Чем занимается региональный директор в перекрестке
Опубликовано: 22.06.2025
Владимир Сорокин ушел с должности гендиректора сети супермаркетов «Перекресток» по собственному желанию, сообщил владелец сети – крупнейший российский ритейлер X5 Retail Group.
Руководить супермаркетами группы теперь будет Владислав Курбатов, операционный директор этого формата, сообщила X5.
Череда переходов
Для X5 это еще одна заметная отставка топ-менеджера. Гендиректор основного формата группы, «Пятерочка», Ольга Наумова ушла из X5 в мае из-за разногласий по поводу развития магазинов у дома и принципов менеджмента. Вслед за ней ушли региональный директор и директор по персоналу. Все они вышли работать в «Магнит», а Наумова 22 июня стала его гендиректором. Тогда же о назначении гендиректора «Пятерочки» объявила X5: им стал Сергей Гончаров, отвечавший в «Магните» за аптеки и косметику.
Зачем «Магнит» забрал директора у главного конкурента
«Перекресток» – вторая после «Пятерочки» по размеру и обороту сеть в группе X5. На конец марта 2018 г. у нее было 674 супермаркета, в основном в Центральном федеральном округе. Их выручка за 2017 г. – 187 млрд руб. (14,5% групповых продаж). Сейчас сеть супермаркетов в стадии масштабного обновления: на начало года 73% «Перекрестков» работали в обновленной концепции, по данным годового отчета X5.
Трансформатор «Перекрестка»
Сорокин руководил «Перекрестком» с осени 2014 г., а до этого с 2013 г. был директором по категорийному менеджменту «Пятерочки». В 2014 г., объявляя о назначении Сорокина, ритейлер подчеркивал: «Он был одним из ключевых членов команды трансформации, отвечавшей за стратегические преобразования и создание новой операционной модели X5, а также за разработку запущенной в октябре 2013 г. концепции «Новая Пятерочка».
Сорокин проделал в «Перекрестке» огромную работу, сопоставимую с той, что Наумова завершила в «Пятерочках» к середине 2017 г., считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Сейчас «Перекресток» находится на пике, отмечает Бурмистров: очень серьезно доработана бизнес-модель, выросла конкурентоспособность, улучшилось восприятие потребителем, готовится к запуску крупнейшая в России фабрика-кухня, продолжается взрывной рост онлайн-продаж. «Некоторые супермаркеты по-прежнему отстают по эффективности от более успешных точек, но эту проблему можно решить, она не сверхсложная», – добавляет эксперт.
Руководитель X5 рассказал о причинах ухода директора «Пятерочек»
Причины ухода
У Сорокина было предложение стать коммерческим директором «Магнита», знает знакомый Сорокина. В то же время, по его словам, Сорокин рассматривался как один из возможных будущих преемников главного исполнительного директора всей X5 Игоря Шехтермана. «Основной причиной ухода стало то, что его видение сроков реализации таких планов не совпало с видением руководства группы», – говорит источник «Ведомостей».
Представитель X5 подтвердил «Ведомостям»: Сорокин был в числе возможных преемников главного исполнительного директора группы. «Подготовка преемников на ключевые позиции из числа внутренних кандидатов – одна из важных установок акционеров для топ-менеджеров X5 и часть оценки качества их работы», – добавил он.
Вероятно, у Сорокина были ожидания, что уход Наумовой откроет возможности и он сможет быстро занять руководящую позицию в X5, предполагает Бурмистров. Ранее Сорокину предлагалась должность коммерческого директора «Магнита», знает он. Сорокин показывал, что заинтересован продолжать работу в команде Наумовой, а программа X5 под руководством Шехтермана по последовательной и поэтапной подготовке преемников могла показаться Сорокину слишком медленной, что и привело к решению покинуть компанию, рассуждает Бурмистров.
Продержался в «Перекрестке»
Бывший гендиректор «Перекрестка» Владимир Сорокин в интервью для спецпроекта Forbes в 2016 г.: «Я стал за пять лет шестым генеральным директором и первым, кто продержался в должности больше года. Можно сказать, что я всю свою жизнь занимался компаниями, которые находились в непростой ситуации. Мне вообще кажется, что, работая в России, ты постоянно находишься в состоянии какого-нибудь кризиса, так что у нас адаптивность довольно высокая».
С другой стороны, продолжает Бурмистров, «Магнит» сейчас меняет систему мотивации менеджмента, увязывает ее с курсом акций компаний. «В отличие от X5, где уже достигнуты высокие результаты, в «Магните» продемонстрировать заметные улучшения и получить мотивационную составляющую компенсационного пакета может быть проще», – отмечает он.
Пресс-служба «Магнита» пока не прокомментировала вопросы «Ведомостей» о Сорокине.
Кто преемник
Курбатов – выходец из петербургской сети гипермаркетов «О‘кей»: он проработал в ней более 13 лет и ушел в 2015 г. с должности операционного директора сети.
Заменить Сорокина на должности гендиректора «Перекрестка» не легче, чем Наумову – в «Пятерочке», считает Бурмистров. Но Курбатов, по его мнению, беспроигрышный вариант: «У него хороший опыт работы в «О‘кей», в том числе в период, когда сеть была лидером в России по потребительскому восприятию, и это позволит «Перекрестку» не потерять темпы обновления формата и продолжить реализацию стратегии».
Отвлекает реклама? С подпиской вы не увидите её на сайте
Наши проекты
Контакты
Рассылки «Ведомостей» — получайте главные деловые новости на почту
Ведомости в Facebook
Ведомости в Twitter
Ведомости в Telegram
Ведомости в Instagram
Ведомости в Flipboard
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546
Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
И.о. главного редактора: Казьмина Ирина Сергеевна
Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.
Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных
Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021
Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru
Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546
Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
И.о. главного редактора: Казьмина Ирина Сергеевна
Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных
Будет ли «Перекресток» покупать других ритейлеров? Сколько еще супермаркетов откроет сеть? Будет ли приносить доход торговля продуктами онлайн? Эти и многие другие вопросы обсудил на пресс-ланче с журналистами Владимир Сорокин, генеральный директор торговой сети «Перекресток».
«Региональные сети устают – они не хотят и дальше заниматься борьбой»
— Давайте подведем итоги 2017 года.
— У нас получился неплохой год. Мы реализовали практически все, что планировали: открыли рекордное количество магазинов – 119, включая онлайн. Пока идем чуть лучше темпов, которые декларировали.
Напомню, к 2020 году мы хотим иметь 1000 супермаркетов. И в этом году, я надеюсь, мы запустим не меньше магазинов, чем в 2017. Отчасти этому поспособствует открытие реконструированных супермаркетов «О`Кей», которые мы приобрели в конце прошлого года.
— Когда будут открыты ребрендированные магазины «О`Кей»?
— Первые три магазина уже открылись после реконструкции. До конца первого квартала мы планируем открыть остальные.
— После сделки с «О`Кей» остались ли еще на рынке сети, привлекательные с точки зрения поглощения?
— Мы знаем всех ритейлеров, в том числе и региональных, владеющих двумя и более магазинами. Местные сети, давно работающие в регионах, обычно располагаются в лучших локациях. И нам интересно купить или арендовать площадки, которыми они владеют.
Мы не готовы покупать их операционный бизнес, потому что в любом случае на месте их магазинов мы сделаем свои.
— Как вы оцениваете ситуацию в регионах?
— Представители регионального бизнеса видят, что рынок консолидируется, конкуренция со стороны федеральныех сетей усиливается – у нас ноу-хау, технологии и т. д. Кроме того, они устают и уже не готовы тратить все свое время на борьбу. Ведь борьба – это тяжело, даже физически. Ей надо заниматься с утра до ночи, а если только по выходным, то от твоего бизнеса ничего не останется.
— Аренда или покупка?
— Более 90 % объектов, которые мы открывали последние три года, арендованные. На конец прошлого года у нас 114 собственных объектов, 14 из них были приобретены в рамках сделки с «О`Кей»: 13 – в Петербурге и один – в Москве. Нам раньше казалось, что правильнее покупать помещения, сейчас мы думаем, что выгоднее – арендовать.
«С «Пятерочкой» и «Каруселью» специально не конкурируем»
— Какую долю рынка занимает «Перекресток»?
— Объем сегмента супермаркетов составляет 3,2 трлн рублей. К 2020 году мы прогнозируем его рост по России до 3,7 трлн руб.
Наша доля в сегменте супермаркет сейчас около 6-7 %. И, конечно, мы будем ее наращивать. Если говорить о рынке целиком, то у нас меньше 2 %, так что есть куда развиваться.
— Кого вы считаете вашим ближайшим конкурентом?
— Мы искали для себя форматного конкурента, но потом пришли к выводу, что это не совсем правильно. На самом деле мы конкурируем со всем рынком, в каждой конкретной локации за живущего рядом покупателя. Поняв это, мы решили, что нам нужно делать лучший магазин в микрорайоне. Теперь позиционирование каждого супермаркета строится на основе предпочтений покупателей, живущих рядом. Так, в одном магазине может быть больше товара из низкого ценового сегменте, а в другом – из высокого или среднего.
В то же время все магазины, вне зависимости от их расположения, должны быть чистыми, красивыми, без очередей. В них должна быть приятная атмосфера. Не важно, бедный ты или богатый, ты все равно должен приходить и получать удовольствие от шопинга. Поэтому у нас сейчас нет какого-то одного глобального конкурента. Мы уже давно крупнейшая сеть супермаркетов в России, мы в три-четыре раза больше по количеству магазинов, чем коллеги по сегменту. «Перекресток» растет быстрее, чем они, поэтому разрыв только увеличивается. В такой ситуации мы смотрим, кто поблизости делает магазин лучше нашего, и стараемся сделать конкурентоспособный супермаркет.
— Конкурируете ли с другими форматами Х5?
— С «Пятерочкой» и «Каруселью» специально не конкурируем. Мы стараемся помогать друг другу, делиться знаниями. Понятно, что в каком-то смысле мы конкуренты, но прежде всего мы элементы единого целого.
— Где еще покупают клиенты «Перекрестка»?
— Когда я начинал свою карьеру в розничном бизнесе, то считал, что одни покупатели ходят в «Перекрестки», другие – в «Дикси», «Пятерочку», «Магнит», третьи, с высоким доходом, – в «Азбуку Вкуса» и «Глобус Гурме». Но на самом деле это не так. Как оказалось, около 40 % покупателей премиальных супермаркетов ходят в «Пятерочки».
Мы поняли, что потребитель, чтобы удовлетворить разные потребности, делает покупки в разных сетях. Так, один и тот же человек может покупать продукты в «Перекрестке», «Азбуке вкуса» и «Ашане».
— Насколько увеличиваются продажи в супермаркетах после реконструкции магазина?
— За три года было реконструировано 194 супермаркета. Таким образом, на текущий момент 73 % наших магазинов работают в новом концепте. Всего на реконструкцию было потрачено 10,5 млрд рублей без НДС. Мы реконструируем 60-70 магазинов в год (76 магазинов за 2017 г.). Прирост like-for-like в обновленном магазине в среднем 14-15 %.
«В миллионниках – удвоим количество супермаркетов»
— В какие регионы собираетесь выходить в ближайший год?
— Мы вышли практически во все регионы, куда хотели. Остались Сибирь и Дальний Восток. На Дальний Восток в ближайшее время мы не пойдем. Выход в Сибирь мы не исключаем, но, скорее всего, это произойдет не раньше 2019 года. На сегодняшний день «Перекресток» присутствует во всей Европейской части, на Урале и Юге России, и на данном этапе развития будем более плотно осваивать регионы присутствия.
В миллионниках, за исключением Москвы и Петербурга, удвоим количество супермаркетов. В зависимости от их структуры, доходов населения в этих городах можно построить от 20 до 40 магазинов
— Как вы принимаете решение открывать или нет магазин в конкретной локации?
— У нас единая геоинформационная система (ГИС) для поиска помещений, анализа локаций и прогнозирования товарооборота. В ней есть данные и о конкурентах, и о наших братских сетях. Мы анализируем и решаем, какой магазин открыть: «Пятерочку» или «Перекресток». Конечно, когда мы открываем очередной магазин, считаем каннибализацию. Нам важно, чтобы и новый магазин, который собираемся открыть, был рентабельным, и тот, который уже работает по соседству.
При этом мы всегда помним, что если мы не откроем, то откроют конкуренты. И тогда их бизнес будет оказывать влияние на наш магазин. Взвешиваем все «за и против» и принимаем решение.
— Какой «Перекресток» стал рекордсменом по выручке?
— «Перекресток» в ТЦ «Европейский», у Киевского вокзала в Москве. На сегодняшний день этот магазин самый большой по площади. У нас есть несколько похожих супермаркетов, в основном они расположены в Москве и Санкт-Петербурге, но и в регионах стали появляться большие магазины.
«Мы верим в будущее онлайн-торговли»
— В апреле будет год, как вы запустили онлайн-магазин для покупателей. Как он развивается?
— В декабре 2017 года онлайн «Перекресток» уже показал «положительный результат». Это говорит о том, что выбранная модель эффективна.
— Какой оборот у онлайн-магазина?
— На данный момент его оборот сравним с оборотом одного физического магазина. Но к концу этого года, мы ожидаем, что оборот будет порядка 1 млрд рублей. Этот канал стремительно развивается и прибавляет 40 % ежемесячно. Более 70 % пользователей сервиса – постоянные клиенты. И они дают довольно хорошую оценку тому, что мы делаем.
— Отличается ли сумма чека онлайн-магазина от традиционного?
— Да, чек почти в 7 раз выше, чем в обычном магазине, и включает 24-25 позиций. При этом, мы не каннибализируем свои продажи, наши потребители просто тратят дополнительные деньги на продукцию «Перекрестка».
— Сколько у вас товарных позиций в «Перекрестке-онлайн»?
— Около 11 тыс. наименований. В офлайн «Перекрестках» в зависимости от размера – от 8 тыс. до 15 тыс. В интернете мы не продаем алкоголь и продукцию собственного производства. Когда разрешат продавать спиртное, думаю, продажи поднимутся примерно на 20 %.
Мы боялись, что люди будут покупать мало скоропортящейся продукции. Вначале, кстати, так и было, заказывали в основном бакалею и сопутствующие товары. Но сейчас мы видим, что продукцию ультрафреш в процентном соотношении покупают даже больше, чем в обычном магазине.
Мы возлагаем большие надежды на фабрику-кухню, которая будет запущена летом 2018 года. Продукция, которая на ней будет производиться, войдет в ассортимент онлайн «Перекрестка» и поможет нам увеличить средний чек.
— Как организован сбор заказов в интернет-магазине?
— Мы тестируем два концепта. Первый – это гибридный объект, объединяющий обычный магазин и склад . Часть ассортимента (около 80 %), наиболее часто заказываемого, комплектуется на складе, а если чего-то не хватает (примерно 20 %), то комплектовщик идет в магазин, который находится за стеной, и добирает товар там. У гибридного магазина один директор, одна приемка товара, что помогает нам сократить издержки.
Помещение онлайн-магазина выглядит как обычный супермаркет – там есть полки, холодильники, а ребята, которые собирают продукты, фактически ведут себя как покупатели: берут тележку, набирают товары. В этом помещении складируется большая часть продукции - высокооборачиваемые товары. Скоропорт лежит в больших холодильниках, куда можно заехать с тележкой. Мы продумали жесткую навигацию, позволяющую персоналу максимально эффективно комплектовать корзину.
Когда комплектовщику требуется что-то из категории сопутствующих товаров, он выходит в обычный магазин с тележкой и добирает с полок, например, кофе, шампунь. Но, выезжая в торговый зал традиционного магазина, комплектовщик, к сожалению, теряет много времени. Тем более, что он не должен мешать нашим покупателям, поскольку покупатель в магазине – это приоритетная фигура.
— А второй концепт?
— Это dark store – магазин, в который не ходят покупатели. Мы его только планируем строить. Он тоже выглядит как магазин, но предназначен исключительно для сбора заказов, поступающих онлайн.
В 2018 году мы собираемся построить два dark store, один в Москве, другой в Петербурге. Так, мы сможем запустить интернет-магазин в северной столице, а в Москве – нарастить онлайн-продажи.
— С чем связаны поиски формата?
— Преимущества гибрида понятны: можно не складировать часть ассортимента в магазине и удобно делить часть административных затрат. Но у него есть свои ограничение – это количество автомобилей, которые он может физически обслужить и большое количество времени на сбор заказа, если комплектовщику приходится выходить в обычный магазин.
Хотя те вещи, которые казались сложнореализуемы, мы все-таки смогли сделать. Например, мы считали, что максимальная производительность будет 600 заказов в день. А в декабре пиковая загрузка была 800-830 заказов в день, и мы с этим справлялись.
Через dark store мы планируем обслужить в 5 раз больше автомобилей. Кроме того, мы прогнозируем более высокую производительность с точки зрения времени комплектации заказа.
— В чем проблема поиска площадок для dark store?
— Dark store должен быть недалеко от МКАДа, иначе машина слишком много теряет времени, чтобы приехать в город. Еще важно наличие большой парковки для грузовичков. Например, сегодняшнему онлайн-магазину прикреплено 80 машин, и ночью все они должны где-то парковаться. Разумеется, в городе нет ни одного супермаркета, парковка которого вместила бы такое количество автомобилей.
— Интернет-магазины есть у многих зарубежных ритейлеров, на кого вы смотрите?
— Мы изучили европейский, американский и азиатский опыт, когда выбирали свою модель. Посмотрели практически всех ритейлеров, работающих с этим концептом. И то, что мы делали, базировалось на многолетнем опыте Tesсo. Консультанты, которые работали с нами, тоже были из Tesco, где развивали онлайн-направление. Мы интегрировали все самые современные идеи, на тот день существовавшие, с учетом накопленного 15 летнего опыта британского коллеги.
— Как вы оцениваете перспективы развития онлайн-магазина?
— В перспективе трех лет оборот нашего онлайн-магазина может составить около 2 % товарооборота «Перекрестка». А пока это малое дитя, которое делает неуверенные шаги, и мы все его поддерживаем. Конечно, количество усилий, которые мы тратим на этот магазин, несопоставимо с трудозатратами по открытию любого другого магазина. Но мы верим в будущее онлайн-торговли.
Владимир Сорокин ушел с должности гендиректора сети супермаркетов «Перекресток» по собственному желанию, сообщил владелец сети - крупнейший российский ритейлер X5 Retail Group.
Руководить супермаркетами группы теперь будет Владислав Курбатов, операционный директор этого формата, сообщила X5.
Череда переходов
Для X5 это еще одна заметная отставка топ-менеджера. Гендиректор основного формата группы, «Пятерочка», Ольга Наумова ушла из X5 в мае из-за разногласий по поводу развития магазинов у дома и принципов менеджмента. Вслед за ней ушли региональный директор и директор по персоналу. Все они вышли работать в «Магнит», а Наумова 22 июня стала его гендиректором. Тогда же о назначении гендиректора «Пятерочки» объявила X5: им стал Сергей Гончаров, отвечавший в «Магните» за аптеки и косметику.
«Перекресток» - вторая после «Пятерочки» по размеру и обороту сеть в группе X5. На конец марта 2018 г. у нее было 674 супермаркета, в основном в Центральном федеральном округе. Их выручка за 2017 г. - 187 млрд руб. (14,5% групповых продаж). Сейчас сеть супермаркетов в стадии масштабного обновления: на начало года 73% «Перекрестков» работало в обновленной концепции, по данным годового отчета X5.
Трансформатор «Перекрестка»
Сорокин руководил «Перекрестком» с осени 2014 г., а до этого с 2013 г. был директором по категорийному менеджменту «Пятерочки». В 2014 г., объявляя о назначении Сорокина, ритейлер подчеркивал: «Он был одним из ключевых членов команды трансформации, отвечавшей за стратегические преобразования и создание новой операционной модели X5, а также за разработку запущенной в октябре 2013 г. концепции «Новая Пятерочка».
Сорокин проделал в «Перекрестке» огромную работу, сопоставимую с той, что Наумова завершила в «Пятерочках» к середине 2017 г., считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Сейчас «Перекресток» находится на пике, отмечает Бурмистров: очень серьезно доработана бизнес-модель, выросла конкурентоспособность, улучшилось восприятие потребителем, готовится к запуску крупнейшая в России фабрика-кухня, продолжается взрывной рост онлайн-продаж. «Некоторые супермаркеты по-прежнему отстают по эффективности от более успешных точек, но эту проблему можно решить, она не сверхсложная», - добавляет эксперт.
Причины ухода
У Сорокина было предложение стать коммерческим директором «Магнита», знает знакомый Сорокина. В то же время, по его словам, Сорокин рассматривался как один из возможных будущих преемников главного исполнительного директора всей X5 Игоря Шехтермана. «Основной причиной ухода стало то, что его видение сроков реализации таких планов не совпало с видением руководства группы», - говорит источник «Ведомостей».
Представитель X5 подтвердил «Ведомостям»: Сорокин был в числе возможных преемников главного исполнительного директора группы. «Подготовка преемников на ключевые позиции из числа внутренних кандидатов - одна из важных установок акционеров для топ-менеджеров X5 и часть оценки качества их работы», - добавил он,
Вероятно, у Сорокина были ожидания, что уход Наумовой откроет возможности и он сможет быстро занять руководящую позицию в X5, предполагает Бурмистров. Ранее Сорокину предлагалась должность коммерческого директора «Магнита», знает он. Сорокин показывал, что заинтересован продолжать работу в команде Наумовой, а программа X5 под руководством Шехтермана по последовательной и поэтапной подготовке преемников могла показаться Сорокину слишком медленной, что и привело к решению покинуть компанию, рассуждает Бурмистров.
С другой стороны, продолжает Бурмистров, «Магнит» сейчас меняет систему мотивации менеджмента, увязывает ее с курсом акций компаний. «В отличие от X5, где уже достигнуты высокие результаты, в «Магните» продемонстрировать заметные улучшения и получить мотивационную составляющую компенсационного пакета может быть проще», - отмечает он.
Пресс-служба «Магнита пока не прокомментировала вопросы «Ведомостей» о Сорокине.
Кто преемник
Курбатов - выходец из петербургской сети гипермаркетов «О‘кей»: он проработал в ней более 13 лет и ушел в 2015 г. с должности операционного директора сети.
Заменить Сорокина на должности гендиректора «Перекрестка» не легче, чем Наумову - в «Пятерочке», считает Бурмистров. Но Курбатов, по его мнению, - беспроигрышный вариант: «У него хороший опыт работы в «О‘кее» в том числе в период, когда сеть была лидером в России по потребительскому восприятию, и это позволит «Перекрестку» не потерять темпы обновления формата и продолжить реализацию стратегии».
Из плюсов только зарплата, вовремя и согласно тарифа. Премия тоже будет, если звёзды сойдутся.
Работа неблагодарная, про перерывы перекуры обеды старший кассир не знает, ну или знает изредка. Стараешься выпустить кассиров на пописать, а сама терпишь, пока из глаз не потечёт. И плевали все на то, что штат маленький. Директор только удивляется — а что вы ноете, вас же много. Несоответствие цены в порядке вещей, не было и дня без скандала. А кто в зале ценники поменяет? Продавец-кассир, который с кассы не слезает? Отпускаешь кассира на обед и в это время наплыв покупателей, и директор и Зам выгоняют кассира из столовой со словами тАМ ЖЕ ОЧЕРЕДЬ! У туалета поймают и развернут. Про подставы с несовершеннолетними особый рассказ, ходят раз в месяц или даже два. Якобы активисты, подставляют реально кобыл откормленных, пацанов не славянских у которых борода в 16 лет и суют потом в нос их паспорта. Быть уволенными с соответствующими рекомендациями да ещё и административку получить никто не хочет, вот и платят по 15000 как пожертвования организации помогающей малообеспеченным. Явно компания с этого тоже имеет, иначе бы давно юристов своих озадачили, чтобы подставщиков отвадить. Не рекомендую туда идти.
Продавец-кассир
Стабильная заработная плата, все вовремя и в полном размере.
Работать пошла в компанию во время пандемии, так как точно была уверена, что магазин не закроется уж точно. Сначала работала в Самаре, по адресу Комсомольская 28. Все устраивало. Потом переехали в Санкт-Петербург и переводом оказалась в тц Родео Драйв. Тут началось веселье. Работать меня посадили за кассу. Дурдом. Народу тьма, очереди, люди звонят по номеру на табличке над кассой, три звонка и лишении премии, при чем, что работать некому. Зовёшь начальство, пока дойдут, мы либо очередь уже отпустили, либо успели поймать звонок. Бывало что зам директор осознанно не села за кассу, когда звали её по громкой связи, пришла, посмотрела на очередь и ушла. Покупатели в большинстве неадекватные, с этими масками отдельная история, нам угрожали чуть ли не увольнением за обслуживание без маски. Начинаешь просить вежливо, надеть маску, начинается истерика, вызывали бывало охрану на неадекватных покупателей. Из-за ценников тоже скандалы, рук не хватает в торговом зале, начальству плевать, они все вместе ходят курить, попить кофе и прочее. На работу нельзя не выйти, не важно, что болит у тебя, плохо ли тебе, болеешь ли ты. Иначе вам говорят, что нам такие работники не нужны. Им нужны на ком пахать можно как на лошадях- не иначе. Зарплату получала наличными, отдавала реквизиты карты директору, сначала потеряли, потом ещё раз приносила, так и не дождалась. Видно, директору плевать. Не советую категорически.
Сборщик
Кроме обмана с зп. Трудоустройство официальное через неделю. В договоре ставка почасовая в 121, а обещания в 29₽ за месяц. Если только безвылазно работать на 2/2,а 7/1.может и выйдет. Ты обязан по договору работать и грузчиком, и на кассе, и полы мыть, и выкладка товара и ценники. Т. Е. Все что есть в магазине ты обязан будешь делать, все е что говорят на собес, чистая ложь. Требуй договор, что прочитать всё и офигеть. Не советую никому, премию девчонки не получают вообще.
Кассир
Своевремееная оплата невысокой зарплаты.
Периодически стали урезать отработанные часы со ссылкой на то, что не укладываются в норматив спущенных сверху часов. Только при составлении графика работы этот норматив не учитывается, а учитывается только после отработки. Когда уже деваться некуда. Отработали 10,5 оплачиваемых часов, на оплату ставят 9,5 или 9 часов. Короче- рабовладельческий строй в перекрестке. На обед вместо положенных 1,5 часа отводят только 1 час, а иногда и того меньше. В магазине грязь, тараканы, вонь ужасная, а на кухне зайти не возможно- стоит вонь хуже, чем в туалете. А у руководства и менеджерского состава свой туалет, им проблемы простых сотрудников по барабану… Стыд и срам!
Кассир
своевремееная оплата невысокой зарплаты.
Периодически стали урезать отработанные часы. При отработке 10,5 часов оплачиваемых- ставят на оплату 9,5 часов или даже 9 часов. Объясняют нехваткой спущенного сверху норматива на день. «Уважаемые» руководители при составлении графика не учитывают этот спущенный норматив, а ставят перед урезанным фактом только после отработки. Не нравится- увольняйся! Настал рабовладельческий строй! Условия работы- ужасные! Грязь, вонь, на кухню не зайти- вонизм хуже чем в туалете. И это в порядке вещей. Само руководство ходит по нужде в спец туалет, который закрыват на ключ. Обеды вместо положенных 1,5 часа при 12 часой смене- по факту 1 час (15 мин- первый чай, 30 мин- обед, 15 мин- второй чай). Где положенные еще пол часа — ответ «тут свои законы!!» Рассказываю знакомым- все в шоке!
Директор хамка. Общалась надменно и с усмешками, а узнав где работала раньше, посмеялась. Сотрудники по подбору персонала не знают о наличии свободных вакансий.
Инспектор службы безопасности
Некоторые люди в коллективе.
Невыплата полного оклада практически на протяжении всего рабочего периода где-то 200 -300 рублей где-то три тысячи. На одном магазине не выплата надбавки которая полагалась и была у предыдущего НСБ и так же есть у того кто пришёл на этот магазин после меня, после моего перевода на другой магазин. На все обращеня и письма получал либо отписки либо не какого ответа. Теперь меня даже в эту компанию не берут мои бывшие руководители и как понимаю в весь х5 потому что все общаються друг с другом. Я ушёл из этой компании в другую где меня просто попросили уволиться с работы через 4 дня не смотря на опыт 9лет в сфере безопасности.
Кассир-операционист
Заработная плата, коллектив хороший, магазин очень хороший!
В магазине в Екатеринбурге Посадская 24 когда я устраивалась работали пять через два был график. Потом не спрашивая с угрозами Мрку ненравится можете увольнятся поставила всех кассиров шесть через один. Мы же не рабы. У нас есть два законных выходных, а она у вас нет выбора. Все молчат устают и бояться сказать ей. Всегда ходит с недовольным лицом.
Диспетчер
Работаешь все 12 часов без перерыва, оплачивают 10,5 периодами нет времени сходить на обед, а если и есть возможность то обед 10–15 минут, если дольше то склад встанет, так как некому будет выдавать задание на отгрузку, график 3/3 но когда другой диспетчер в отпуске можешь работать и 9/3, зарплата за такой огромный объем работы мизер, штрафы от зарплаты тоже присутствуют, раз в месяц стабильно спишут часть суммы. Объем работы колоссальный ты и диспетчер и колл -центр, и логист, и транспортник, и контроллер отгрузки и все это твои должностные обязанности, В общем, не суйтесь сюда, оставите все нервы.
Повар
Устроился поваром на Искровский 6. За первые 7 дней работы мне не заплатили. Я заболел ОРВИ, сел на больничный. Вышел с больничного, директор магазина, заявила, что я не имел права садиться на больничный, т.к. недавно работаю. Предложила подписать трудовой договор, задним числом, не учитывая первые 7 дней и опозданием подписи на 16 дней. Я отказался. Мне предложили уволиться или перевестись в другой магазин. Я являюсь инвалидом 3 группы. Меня вывели за штат. Перевелся в магазин на Подвойского 37. Директор, этого магазина, предложил мне попробовать пекарем. Я отработал 3 не полные смены и мне подписали заявление о переводе в этот магазин. Я, поставил в известность руководство, что я инвалид 3 группы. В результате, были аннулированы договоренности о моем трудоустройстве, не смотря, что заявление подписал директор, а причину указали, что я не опытный пекарь и, что они нашли профессионального. На лицо, ущемление прав инвалидов со.5.42 КоАП РФ.
Приемщик
Бегите от туда не приходя!
Будте бдительны, не идите никогда на место специалиста по заказу и приемке. Директор и зам мимо кассы даже не просроченный товар, потом списывают, когда подойдут сроки, а скажут вам в лицо ежедневно, что воруете вы и должны платить. Служба безопасности будет требовать денег. Я делала записи всего этого и отправила на телевидение, скоро будет шикарный фильмец по НТВ. Обратилась в прокуратуру и Следственный комитет. Эту контору надо прикрывать. Берегите себя!
Заместитель директора
Работа в перекрестке превратилось в рабство, при Курбатове разволилось все, доходит уже до смешного, пишут в чат где скидывают просрочку, что не привозят по товару, а не привозят почти все что нужно для продажи, этот мудак (Курбатов)ездит мрась раздает типо детям подарки, а в своей компании черте что творится, выходим бесплатно работать, объясню почему, сокращают часы типо работают только кассиры и директор и замдиректор, а продавцов кто выставляет товар нету и это только верхушка айзберга, увольняют людей с угрозами если сами не уволитесь сокращение будет, но с кодом в трудовой что не устроиться не куда, я так понял что вся эта пиздоьратия принадлежит путину, вот результат.
Склад «Перекрёсток Впрок» порадовал фантазийными рассказами при собеседовании о лучшей работе в мире и высоком заработке, но на деле всё оказалось ЛОЖЬЮ.
Работа сдельная, оклад мизерный — 21 т.р. Заставляют подписывать договор о коммерческой тайне: принудительные вызовы на подработки, сокращение времени обеда и лишение перерывов при не выполнении плановых показателей, обращение только с использованием ненормативной лексики (норма корпоративной культуры), отсутствие адекватных управленцев, понимающих суть и внутренние процессы работы и много других аспектов, которые приводят сотрудника к дёргающемуся глазу и желанию покинуть данную контору. При увольнении выплачивают только оклад, а сдельную часть оставляют себе. Им не указ и рабов в стране много, поэтому и новые кадры обязательно найдутся. Компания крайне ужасная и управы на неё не найти, но может хоть кому-нибудь пригодится мой печальный опыт. Приукрашивать не вижу смысла, пусть хоть немного правды прольётся на это безобразие.
Никаких причин не вижу.
Назначили собеседование, даже оповещались смс о нем, и так приезжаю в магазин, нахожу директора, которая даже не вкурсе, что назначено собеседование и тут я узнаю прекрасную вещь о том, что такой вакансии не существует давно ибо ее сократили На горячей линии сообщили, что вакансия эта закрыта и да ее нет и наверное ее разместили по ошибке, за несколько дней наверное можно было об этом сообщить, а не слать Сообщения и не напоминать о собеседовании, после чего пришёл опрос от перекрёстка мол расскажите Ваши причины самоотказа э Прекрасно потраченное время.
Кассир
Продавець-консультант
Плюсов в компании много: например сразу же официальное трудоустройство, больничные, отпуска и зп. В компании хочется работать!
Убрать директора с опалихинской 15, она может как сотрудник хороша, но точно не как директор. Толи опыта мало, толи такой человек сам по себе. Сотрудники бегут из магазина только неё.
Кассир
Обзванивают менеджеры и предлагают работу ближе к дому:-) По факту приезжаешь, вакансия либо вообще закрыта, либо про тебя первый раз слышат. После собеседования проверяет служба безопасности. Не взяли на работу потому что у меня" привод" в полицию! Я вызвала скорую незнакомому раненному человеку, и была свидетелем по делу. Ппц как смешно ж какие у вас сотрудники СБ? Из за всякой ерунды отказ дают:-)
Сменить главного в СБ, а то как в Москве одни узбеки работать будут:-)
Кассир
Компания хорошая. Проработала там три недели. Коллектив хороший до поры до времени.
1. Сделать перекрытие кассира старшим кассиром (а не кричать и орать касса закрыта на весь магазин) ВЫ же магазин Перекресток премиум класса. Так надо этому соответствовать. А то как в колхозе «Люсь, а Люсь» 2. Поставить на кассы телефон! Внутренняя связь должна быть в каждом отделе. Цена не та бежит кассир в отдел, что за бред. Это прям требование. Когда много касс приходится извиняться перед покупателем «подождите я старшего позову» или ору кричу или бегу ., а покупатель ждет. Покупатели в шоке. Учитесь у Касторамы и Леруа обслуживанию. 3. Алкоголь- это вообще наверное больная тема. .В потоке покупателей через некоторое время уже притупляется взгляд на покупателей. Ты просто уже не понимаешь кто перед тобой. Смотришь на вид лет 40, а как у меня оказалось и 18 нет, типа контрольная закупка и причем в период пандемии. Все в масках и маски нельзя снимать на кассах. И когда мне сказали что я продала несовершеннолетнему, сказать что я в шоке, да это пипец. Когда на тебя все орут -покупатель, старший, охрана . Очередь была большая… Взять себя в руки я смогла и покупателей обслужила. НО в итоге я заплатила и еще 2 человека (как мне сказали) по 15000 руб. полиции. А может и не полиции. Буду кратко. Требовала полицию, но в итоге не кто из органов не пришел. Все решили деньги 15000. Запугали. Это я сейчас понимаю. Ждем полицию. А так только подстава НЕ знаю кто и что. Так вот я к чему. Организуйте зону для АЛКОГОЛЯ, как в ОКЕЙ. Или вы совсем жадные или бездушные (Прибыль глазки на все закрыла, но нечего есть и другой суд Божий) 4.Загляните в отдел кадров. У хорошей компании нет такой текучки. Вам на работника на… 5.Рыба гниет с головы.
Комплектовщик
Какие там плюсы, их нет.
Проверяют документы на трудоустройство будто в банк идешь финансовым директором устраиваться, до смеха ей богу отказывают кредитной истории или задолженностям по графику платежей кредитов. Честное слово везде сб прохожу без проблем, но перекресток это отдельная тема! Перекресток Впрок это магазин склад, начальник службы безопасности Тимур который решает будет там работать за 107рублей в час человек с не очень хорошей кредитной историей или нет. Вдумайтесь, 107 рублей час, а остальное зависит от пиков в 64 копейки за пик. Компенсации на питание нет, кушать свое приноси. Перекресток на Московском шоссе 296а очень не советую.
Плюсы есть готов был научиться комплектованию, так не дали надо выполнять план премии за два месяца так и не заплатили как бы плохо по началу может быть не работал, но премия то есть я ведь напикал, но суть в том не дали втянуться в струю мол слабо отбираеш, зарабатную плату отдали не полностью премии ноль, заманиловка полная 2500 вложений за 11 часов редко кто делает, зп час урезают с каждого часа списывают незаконно 13 процентов, хотя так не должно быть 13, процентов с общей части зп списывают с каждого часа 13 %, руководство на алтуфьево старшим по барабану где их сотрудник заселился на алтуфьево, с вахтой разобраться не могли в какую поставить с общаги выселили сразу стимул прошел по настроению к работе, кту не закрыли премии не видел за февраль и смена якобы слитела одна разобраться старший не захотел даже на сотрудников плевать хотели новичкам кто плохо отбирает делать там нечего научиться вам не дадут особо если вы стремитесь и зп вы тоже не увидите желаемую и персоналу на вас плевать…
Трудности приодолимы, но просто кидалово полнеейшее, и старших в алтуфьево некоторых убрать нужно мешают новичкам постигать науку комплектования , только орут как витас в микрафон, а толку мало вопросы по заселению и вахте решить не могут в общем не в восторге от склада платят частями… да и премии не отдают если уволился.
Компания ЗАО «ТД Перекресток»
Сеть продуктовых супермаркетов «Перекресток» появилась на российском рынке одной из первых. «Пилотный» торговый зал был открыт в 1995 г. в Москве. Сегодня она имеет более 300 магазинов по всей стране, компетентные отзывы о работе и постоянных покупателей. В сеть «ТД Перекресток» также входят супермаркеты:
- «Пятерочка»;
- «Пятерочка+»;
- «Карусель».
Развитие потенциала и работа в «ТД Перекресток» строится на формировании стратегии конкурентоспособности. А также постоянно проводятся мероприятия и тренинги по повышению корпоративной культуры и мотивации сотрудников.
Что нужно, чтобы устроиться на работу в «ТД Перекресток»
Будет ли «Перекресток» покупать других ритейлеров? Сколько еще супермаркетов откроет сеть? Будет ли приносить доход торговля продуктами онлайн? Эти и многие другие вопросы обсудил на пресс-ланче с журналистами Владимир Сорокин, генеральный директор торговой сети «Перекресток».
«Региональные сети устают – они не хотят и дальше заниматься борьбой»
— Давайте подведем итоги 2017 года.
— У нас получился неплохой год. Мы реализовали практически все, что планировали: открыли рекордное количество магазинов – 119, включая онлайн. Пока идем чуть лучше темпов, которые декларировали.
Напомню, к 2020 году мы хотим иметь 1000 супермаркетов. И в этом году, я надеюсь, мы запустим не меньше магазинов, чем в 2017. Отчасти этому поспособствует открытие реконструированных супермаркетов «О`Кей», которые мы приобрели в конце прошлого года.
— Когда будут открыты ребрендированные магазины «О`Кей»?
— Первые три магазина уже открылись после реконструкции. До конца первого квартала мы планируем открыть остальные.
— После сделки с «О`Кей» остались ли еще на рынке сети, привлекательные с точки зрения поглощения?
— Мы знаем всех ритейлеров, в том числе и региональных, владеющих двумя и более магазинами. Местные сети, давно работающие в регионах, обычно располагаются в лучших локациях. И нам интересно купить или арендовать площадки, которыми они владеют.
Мы не готовы покупать их операционный бизнес, потому что в любом случае на месте их магазинов мы сделаем свои.
— Как вы оцениваете ситуацию в регионах?
— Представители регионального бизнеса видят, что рынок консолидируется, конкуренция со стороны федеральныех сетей усиливается – у нас ноу-хау, технологии и т. д. Кроме того, они устают и уже не готовы тратить все свое время на борьбу. Ведь борьба – это тяжело, даже физически. Ей надо заниматься с утра до ночи, а если только по выходным, то от твоего бизнеса ничего не останется.
— Аренда или покупка?
— Более 90 % объектов, которые мы открывали последние три года, арендованные. На конец прошлого года у нас 114 собственных объектов, 14 из них были приобретены в рамках сделки с «О`Кей»: 13 – в Петербурге и один – в Москве. Нам раньше казалось, что правильнее покупать помещения, сейчас мы думаем, что выгоднее – арендовать.
«С «Пятерочкой» и «Каруселью» специально не конкурируем»
— Какую долю рынка занимает «Перекресток»?
— Объем сегмента супермаркетов составляет 3,2 трлн рублей. К 2020 году мы прогнозируем его рост по России до 3,7 трлн руб.
Наша доля в сегменте супермаркет сейчас около 6-7 %. И, конечно, мы будем ее наращивать. Если говорить о рынке целиком, то у нас меньше 2 %, так что есть куда развиваться.
— Кого вы считаете вашим ближайшим конкурентом?
— Мы искали для себя форматного конкурента, но потом пришли к выводу, что это не совсем правильно. На самом деле мы конкурируем со всем рынком, в каждой конкретной локации за живущего рядом покупателя. Поняв это, мы решили, что нам нужно делать лучший магазин в микрорайоне. Теперь позиционирование каждого супермаркета строится на основе предпочтений покупателей, живущих рядом. Так, в одном магазине может быть больше товара из низкого ценового сегменте, а в другом – из высокого или среднего.
В то же время все магазины, вне зависимости от их расположения, должны быть чистыми, красивыми, без очередей. В них должна быть приятная атмосфера. Не важно, бедный ты или богатый, ты все равно должен приходить и получать удовольствие от шопинга. Поэтому у нас сейчас нет какого-то одного глобального конкурента. Мы уже давно крупнейшая сеть супермаркетов в России, мы в три-четыре раза больше по количеству магазинов, чем коллеги по сегменту. «Перекресток» растет быстрее, чем они, поэтому разрыв только увеличивается. В такой ситуации мы смотрим, кто поблизости делает магазин лучше нашего, и стараемся сделать конкурентоспособный супермаркет.
— Конкурируете ли с другими форматами Х5?
— С «Пятерочкой» и «Каруселью» специально не конкурируем. Мы стараемся помогать друг другу, делиться знаниями. Понятно, что в каком-то смысле мы конкуренты, но прежде всего мы элементы единого целого.
— Где еще покупают клиенты «Перекрестка»?
— Когда я начинал свою карьеру в розничном бизнесе, то считал, что одни покупатели ходят в «Перекрестки», другие – в «Дикси», «Пятерочку», «Магнит», третьи, с высоким доходом, – в «Азбуку Вкуса» и «Глобус Гурме». Но на самом деле это не так. Как оказалось, около 40 % покупателей премиальных супермаркетов ходят в «Пятерочки».
Мы поняли, что потребитель, чтобы удовлетворить разные потребности, делает покупки в разных сетях. Так, один и тот же человек может покупать продукты в «Перекрестке», «Азбуке вкуса» и «Ашане».
— Насколько увеличиваются продажи в супермаркетах после реконструкции магазина?
— За три года было реконструировано 194 супермаркета. Таким образом, на текущий момент 73 % наших магазинов работают в новом концепте. Всего на реконструкцию было потрачено 10,5 млрд рублей без НДС. Мы реконструируем 60-70 магазинов в год (76 магазинов за 2017 г.). Прирост like-for-like в обновленном магазине в среднем 14-15 %.
«В миллионниках – удвоим количество супермаркетов»
— В какие регионы собираетесь выходить в ближайший год?
— Мы вышли практически во все регионы, куда хотели. Остались Сибирь и Дальний Восток. На Дальний Восток в ближайшее время мы не пойдем. Выход в Сибирь мы не исключаем, но, скорее всего, это произойдет не раньше 2019 года. На сегодняшний день «Перекресток» присутствует во всей Европейской части, на Урале и Юге России, и на данном этапе развития будем более плотно осваивать регионы присутствия.
В миллионниках, за исключением Москвы и Петербурга, удвоим количество супермаркетов. В зависимости от их структуры, доходов населения в этих городах можно построить от 20 до 40 магазинов
— Как вы принимаете решение открывать или нет магазин в конкретной локации?
— У нас единая геоинформационная система (ГИС) для поиска помещений, анализа локаций и прогнозирования товарооборота. В ней есть данные и о конкурентах, и о наших братских сетях. Мы анализируем и решаем, какой магазин открыть: «Пятерочку» или «Перекресток». Конечно, когда мы открываем очередной магазин, считаем каннибализацию. Нам важно, чтобы и новый магазин, который собираемся открыть, был рентабельным, и тот, который уже работает по соседству.
При этом мы всегда помним, что если мы не откроем, то откроют конкуренты. И тогда их бизнес будет оказывать влияние на наш магазин. Взвешиваем все «за и против» и принимаем решение.
— Какой «Перекресток» стал рекордсменом по выручке?
— «Перекресток» в ТЦ «Европейский», у Киевского вокзала в Москве. На сегодняшний день этот магазин самый большой по площади. У нас есть несколько похожих супермаркетов, в основном они расположены в Москве и Санкт-Петербурге, но и в регионах стали появляться большие магазины.
«Мы верим в будущее онлайн-торговли»
— В апреле будет год, как вы запустили онлайн-магазин для покупателей. Как он развивается?
— В декабре 2017 года онлайн «Перекресток» уже показал «положительный результат». Это говорит о том, что выбранная модель эффективна.
— Какой оборот у онлайн-магазина?
— На данный момент его оборот сравним с оборотом одного физического магазина. Но к концу этого года, мы ожидаем, что оборот будет порядка 1 млрд рублей. Этот канал стремительно развивается и прибавляет 40 % ежемесячно. Более 70 % пользователей сервиса – постоянные клиенты. И они дают довольно хорошую оценку тому, что мы делаем.
— Отличается ли сумма чека онлайн-магазина от традиционного?
— Да, чек почти в 7 раз выше, чем в обычном магазине, и включает 24-25 позиций. При этом, мы не каннибализируем свои продажи, наши потребители просто тратят дополнительные деньги на продукцию «Перекрестка».
— Сколько у вас товарных позиций в «Перекрестке-онлайн»?
— Около 11 тыс. наименований. В офлайн «Перекрестках» в зависимости от размера – от 8 тыс. до 15 тыс. В интернете мы не продаем алкоголь и продукцию собственного производства. Когда разрешат продавать спиртное, думаю, продажи поднимутся примерно на 20 %.
Мы боялись, что люди будут покупать мало скоропортящейся продукции. Вначале, кстати, так и было, заказывали в основном бакалею и сопутствующие товары. Но сейчас мы видим, что продукцию ультрафреш в процентном соотношении покупают даже больше, чем в обычном магазине.
Мы возлагаем большие надежды на фабрику-кухню, которая будет запущена летом 2018 года. Продукция, которая на ней будет производиться, войдет в ассортимент онлайн «Перекрестка» и поможет нам увеличить средний чек.
— Как организован сбор заказов в интернет-магазине?
— Мы тестируем два концепта. Первый – это гибридный объект, объединяющий обычный магазин и склад . Часть ассортимента (около 80 %), наиболее часто заказываемого, комплектуется на складе, а если чего-то не хватает (примерно 20 %), то комплектовщик идет в магазин, который находится за стеной, и добирает товар там. У гибридного магазина один директор, одна приемка товара, что помогает нам сократить издержки.
Помещение онлайн-магазина выглядит как обычный супермаркет – там есть полки, холодильники, а ребята, которые собирают продукты, фактически ведут себя как покупатели: берут тележку, набирают товары. В этом помещении складируется большая часть продукции - высокооборачиваемые товары. Скоропорт лежит в больших холодильниках, куда можно заехать с тележкой. Мы продумали жесткую навигацию, позволяющую персоналу максимально эффективно комплектовать корзину.
Когда комплектовщику требуется что-то из категории сопутствующих товаров, он выходит в обычный магазин с тележкой и добирает с полок, например, кофе, шампунь. Но, выезжая в торговый зал традиционного магазина, комплектовщик, к сожалению, теряет много времени. Тем более, что он не должен мешать нашим покупателям, поскольку покупатель в магазине – это приоритетная фигура.
— А второй концепт?
— Это dark store – магазин, в который не ходят покупатели. Мы его только планируем строить. Он тоже выглядит как магазин, но предназначен исключительно для сбора заказов, поступающих онлайн.
В 2018 году мы собираемся построить два dark store, один в Москве, другой в Петербурге. Так, мы сможем запустить интернет-магазин в северной столице, а в Москве – нарастить онлайн-продажи.
— С чем связаны поиски формата?
— Преимущества гибрида понятны: можно не складировать часть ассортимента в магазине и удобно делить часть административных затрат. Но у него есть свои ограничение – это количество автомобилей, которые он может физически обслужить и большое количество времени на сбор заказа, если комплектовщику приходится выходить в обычный магазин.
Хотя те вещи, которые казались сложнореализуемы, мы все-таки смогли сделать. Например, мы считали, что максимальная производительность будет 600 заказов в день. А в декабре пиковая загрузка была 800-830 заказов в день, и мы с этим справлялись.
Через dark store мы планируем обслужить в 5 раз больше автомобилей. Кроме того, мы прогнозируем более высокую производительность с точки зрения времени комплектации заказа.
— В чем проблема поиска площадок для dark store?
— Dark store должен быть недалеко от МКАДа, иначе машина слишком много теряет времени, чтобы приехать в город. Еще важно наличие большой парковки для грузовичков. Например, сегодняшнему онлайн-магазину прикреплено 80 машин, и ночью все они должны где-то парковаться. Разумеется, в городе нет ни одного супермаркета, парковка которого вместила бы такое количество автомобилей.
— Интернет-магазины есть у многих зарубежных ритейлеров, на кого вы смотрите?
— Мы изучили европейский, американский и азиатский опыт, когда выбирали свою модель. Посмотрели практически всех ритейлеров, работающих с этим концептом. И то, что мы делали, базировалось на многолетнем опыте Tesсo. Консультанты, которые работали с нами, тоже были из Tesco, где развивали онлайн-направление. Мы интегрировали все самые современные идеи, на тот день существовавшие, с учетом накопленного 15 летнего опыта британского коллеги.
— Как вы оцениваете перспективы развития онлайн-магазина?
— В перспективе трех лет оборот нашего онлайн-магазина может составить около 2 % товарооборота «Перекрестка». А пока это малое дитя, которое делает неуверенные шаги, и мы все его поддерживаем. Конечно, количество усилий, которые мы тратим на этот магазин, несопоставимо с трудозатратами по открытию любого другого магазина. Но мы верим в будущее онлайн-торговли.
Читайте также: