Как экономно питаться пенсионеру

Большинство пенсионных выплат в стране ненамного превышают размер потребительской корзины, включающей только необходимые товары, услуги. Скромный доход, постоянный рост инфляции, цен заставляют пожилых людей считать каждый рубль. Экономия денег на продуктах – один из доступных способов выживания для пенсионеров в условиях кризиса.

Экономия бюджета на продуктах

Чтобы сэкономить средства на покупке продуктов, не обязательно уменьшать свой рацион или покупать только дешевые продукты. Для этого необходимо проанализировать и скорректировать свое эконом-меню, изучить цены и особенности продажи товаров в продовольственных магазинах. Правила, которые помогут сократить расходы на питание:

1. Определитесь с меню на неделю. Составьте перечень продуктов, которые потребуются для приготовления намеченных блюд, и делайте закупку только по списку. Не отправляйтесь за покупками на голодный желудок.
2. Ходите в магазин целенаправленно, один-два раза в неделю. Берите с собой только нужную для покупки сумму денег.
3. Выберите торговые точки с качественными товарами и сравнительно невысокими ценами. Покупать продукты питания выгодно на рынках (есть возможность поторговаться), оптовых базах, социальных ярмарках, специализированных магазинах от производителя, где наценки минимальны.
4. Откажитесь от приобретения полуфабрикатов, готовых блюд. Их покупка обходится в полтора-два раза дороже, чем самостоятельное приготовление.
5. Обращайте внимание на упаковку. Одни и те же продукты в картонных коробках, тетрапаках стоят на несколько рублей дороже, чем в эконом таре (пластик, полиэтилен) или на развес (молоко, сметана, творог и т.д.).
   
6. Следите за скидками, акциями, которые регулярно проводятся в крупных торговых сетях.
7. При посещении торговых комплексов заглядывайте на нижние полки. Продавцы размещают там дешевые продукты, а товары более дорогих брендов выкладывают на уровне глаз покупателя.
8. Присматривайтесь к продуктам, срок реализации которых истекает. Они сохраняют потребительские свойства, а продаются со скидкой. Крупу, чай, кофе можно даже брать с небольшой просрочкой.
9. Изучайте ассортимент магазинов, продающих товары по единой цене («Fix price»). Ряд продуктов можно приобрести дешевле, чем в других торговых точках.
10. Магазинные соки и напитки в картонной и стеклянной упаковке содержат консерванты и дорого стоят. Лучше заменить их собственноручно приготовленными морсами, компотами из ягод, сухофруктов.
11. Личное подсобное хозяйство помогает значительно сэкономить затраты на покупку овощей, молочных продуктов, мяса.
12. Пользуйтесь пластиковыми картами с функцией кэш-бэк.

Акции и скидки для пенсионеров

Крупные торговые сети периодически проводят кампании для привлечения покупателей. Некоторые товары продаются со значительной скидкой (до 50%), другие предлагаются по принципу «1+1»: приобретая продукт, покупатель получает второй экземпляр бесплатно.

Для пенсионеров две развитые сети супермаркетов предусмотрели специальную систему скидок:

1. «Магнит» предлагает 10% снижение стоимости товаров при посещении магазина до 11 часов утра по местному времени с понедельника по четверг. Отдельные торговые точки расширяют период действия льготных условий: до 13 часов с понедельника по пятницу включительно.
2. «Пятерочка» предоставляет скидку 10% при покупке товаров до 13 часов в понедельник и четверг. В остальные дни до указанного часа для пенсионеров действует 5% снижение цены.

Экономия денег на продуктах по льготным предложениям возможна, если предъявить подтверждающий документ – пенсионное или социальное удостоверение. Скидки не распространяются на товары, которые продают по акции, алкогольные, табачные изделия.

Кэшбэк при оплате банковской картой

С переводом платежей на электронную основу у пенсионеров появилась возможность платить за товары в супермаркетах с помощью пластиковых карт. Часть из этих платежных средств имеет функцию кэшбэк (cashback) – возврат части денег (или баллов, бонусов) израсходованных на покупку. При заключении договора нужно обязательно уточнить, действует ли указанная опция во всех торговых точках.

• 3 доплаты к пенсии, о которых не все знают
• Упражнения, снижающие риск развития инфаркта и инсульта
• Как посеять морковь, чтобы всходы были через 3 дня

Часть банков предоставляет кэшбэк на покупки только в магазинах своих партнеров или при соблюдении определенных условий (Сбербанк, Тинькофф Банк, Возрождение и др.). Выгодными для большинства пенсионеров считаются варианты пластиковых карт с бесплатными выпуском и обслуживанием:

1. Пенсионная карта от Московского индустриального банка (другое название – «Варежка», за характерный дизайн). Предусмотрен кэшбэк 5% на покупки в супермаркетах и аптеках.
2. Карта «Пенсионная» от Сбербанка с подключенной программой «Спасибо». В зависимости от выполнения условий, при покупке продуктов делается возврат средств в размере от 0,5 до 1,5%.
3. Карта «Пенсионная» от ВТБ. При оплате покупок на сумму от 5 тыс. рублей в месяц на баланс возвращается 1% потраченных средств.

Выращивание зелени на подоконнике

Свежая зелень обогащает рацион натуральными витаминами, минеральными веществами. В зимний период цены на нее существенно повышаются: петрушка, зеленый лук – от 40 руб./100 г, кинза – от 50 руб./100 г, салат листовой – от 70 руб./100 г.

Чтобы не переплачивать за покупную зелень, ее можно заменить выращенной собственными силами на подоконнике в квартире. Для этого нужно посадить семена в горшок с почвой и ухаживать за ними. Вырастить дома зеленые перья лука или кресс-салат проще, чем укроп, петрушку.

Подсобное хозяйство

С выходом на пенсию можно заняться работой на приусадебном участке, огороде, завести кур, свиней, коров. Урожай овощей и фруктов, яйца, молоко, мясо с собственного подворья позволят значительно сэкономить на покупке этих товаров. Кроме денежной выгоды, свои продукты не вызовут сомнений в их качестве, отсутствии вредных добавок.

Домашняя консервация

Если законсервировать огурцы, помидоры, салаты, варенья, компоты в летне-осенний период, отпадет необходимость покупать дорогие готовые консервы. Для заготовки используют собственноручно выращенные или приобретенные по невысоким сезонным ценам плоды. Этот способ сэкономить подходит для любителей консервированной пищи, поскольку процесс закатки овощей, фруктов, ягод требует больших затрат времени и сил.

Как питаться правильно и недорого пенсионеру

Пожилым людям, из-за возрастных изменений организма, для сбережения здоровья желательно придерживаться диеты. Она служит профилактикой ряда заболеваний, помогает сохранять нормальный вес тела, позволяет экономить на покупке еды. Рекомендации по правильному питанию:

1. Принимайте пищу несколько раз за день небольшими порциями в одни и те же часы. На завтрак ешьте легко усваиваемые блюда (каши), на обед – питательные, ужин должен быть средним по калорийности.
2. Пейте не менее 1 л воды в сутки, не позже чем за полчаса до еды и не ранее чем через час после нее. Это помогает снизить чувство голода и уменьшить кислотность.
3. Замените сливочное масло в рационе растительным. От продуктов с комбинированными жирами (майонез, маргарин) лучше отказаться.
   
4. Приобретайте дешевые субпродукты (желудки, печень). При правильном приготовлении они мало уступают мясу по кулинарным качествам.
5. Вместо красного мяса употребляйте белое, которое легче усваивается – куриное, индюшачье, кроличье.
6. Включите в рацион яйца, снабжающие организм лецитином и белком, 3-4 штуки на неделю.
7. Рыбу выбирайте нежирных сортов. Старайтесь готовить ее не менее двух раз в неделю, предпочтительно не жарить, а делать на пару или варить.
8. Употребляйте небольшое количество свежего лука, чеснока (при отсутствии медицинских противопоказаний). Эти овощи способствуют очищению сосудов, стимулируют кровообращение, служат для профилактики тромбоза.
9. Откажитесь от копченых продуктов, солений, консервов или ограничьте их прием (не более 2 раз в неделю).
10. Исключите из рациона семьи фастфуд (гамбургеры, суши), газированные напитки. Питаться такими блюдами дорого и вредно для здоровья.
11. При варке мясных продуктов используйте бульон для приготовления супов, само мясо потушите с овощами или сделайте к нему гарнир.
12. Старайтесь есть не позднее, чем за 1,5-2 часа до сна. Минут за 30 до ночного отдыха можно выпить кружку подогретого молока с чайной ложкой меда.

• Напольные подставки для цветов
• Hangouts - что это за программа
• Центробанк защитит вкладчиков негосударственных пенсионных фондов

Сезонные фрукты и овощи

Экономия на продуктах включает покупку овощей, фруктов по сезону, это обходится дешевле и полезнее для здоровья. После уборки урожая цены на эти товары снижены, а качество лучшее. В подвал или погреб можно с осени заложить запас картофеля, моркови, свеклы, других овощей на несколько месяцев. Предпочтение при покупке отдавайте продукции, выращенной в России или в ближайших странах.

Медленноусвояемые углеводы

Для оздоровления организма полезно питаться продуктами с повышенным содержанием клетчатки. Они улучшают пищеварение, обменные процессы, приводят в норму концентрацию сахара в крови. «Медленные» углеводы имеют низкий гликемический индекс (показатель скорости преобразования сахаридов в глюкозу).

Также они дольше перевариваются, дают продолжительное ощущение сытости. Их употребление зимой повышает устойчивость организма к холоду, стимулирует выработку серотонина.

К медленноусвояемым углеводам относятся:

• зернобобовые: горох, фасоль, чечевица, перловка (кроме кукурузы);
• овощи (кроме картофеля, тыквы);
• фрукты, ягоды, орехи;
• молоко, творог.

Отказ от копченостей и быстрых углеводов

Одним из эффективных способов экономии средств и сохранения здоровья является отказ от копченой еды, быстроусвояемых углеводов. Сосиски, колбасы, рыбные копчености не рекомендуются тем, кто придерживается здорового образа жизни (зож). Эти товары содержат множество вкусовых, консервирующих добавок, красителей, а стоят дороже натурального мяса или рыбы.

«Быстрые» углеводы нередко изготовлены с применением тех же вредных для здоровья веществ. Натуральные продукты из этой категории расщепляются в пищеварительной системе с большой скоростью. Они утоляют голод кратковременно, способствуют образованию жировых отложений, поэтому особенно не рекомендуются в питании женщинам.

К быстроусвояемым углеводам относятся:

• выпечка из пшеничной муки, дрожжевого, слоеного теста;
• блюда из картофеля;
• сахар;

• молочный шоколад, батончики, конфеты;
• фастфуд (чипсы, кола, гамбургеры);
• сладкие соки, напитки;
• мюсли;
• рис, манка, продукты из кукурузы (хлопья, попкорн, крупа);
• лапша, макаронные изделия из мягких сортов пшеницы;
• мед;
• бананы, абрикосы, виноград.

Список продуктов на неделю для экономии

В пожилом возрасте важно придерживаться сбалансированного рациона, избегая крайностей. Антикризисный недельный рацион на двух человек, включающий необходимые товары из утвержденной для населения продуктовой корзины, обойдется приблизительно в 2400-2500 руб.

Чтобы приготовить экономные блюда для маленького бюджета, потребуется купить:

• мясопродукты: курица (1 кг – 150 р.), говяжий фарш (1 кг – 280 р.), куриный суповой набор (200 г – 60 р.), печень говяжья (0,4 кг – 75 р.);
• хлебные, зерновые продукты: рис (1 уп. – 60 р.), овсянка (1 уп. – 35 р.), гречка (1 уп. – 70 р.), пшено (1 уп. – 50 р.), манка (1 уп. – 30 р.), макароны (1 уп. – 60 р.), вермишель (1 уп. – 30 р.), хлеб (2 булки – 60 р.), печенье (2 уп. – 60 р.);
• молочные продукты: молоко (2 л – 100 р.), творог (1 уп. – 170 р.), сметана (1 уп. – 80 р.), сыр (0,3 кг – 150 р.), кефир нежирный (1 л – 70 р.), ряженка (1 уп. – 70 р.);
• овощи: картофель (2 кг – 40 р.), огурцы (2 шт. – 70 р.), перец болгарский (1 шт. – 30 р.), томаты (3 шт. – 140 р.), свекла (2 шт. – 10 р.), морковь (4 шт. – 20 р.);
• фрукты: яблоки (2 шт. – 50 р.), бананы (2 шт. – 20 р.), груши (2 шт. – 30 р.);
• яйца (10 шт. – 60 р.);
• рыба: минтай (1 кг – 150 р)
• масло подсолнечное (1 уп. – 100 р.), масло сливочное (1 уп. – 120 р.);
• прочие продукты (соль, сахар, чай, специи) – 150 р.

Бюджетное меню для пенсионера

Семейное экономное меню на неделю должно обеспечивать необходимое для организма количество белков, жиров, углеводов и состоять из вкусных блюд. В выходной день можно печь пироги или шарлотки с фруктовыми, ягодными начинками.

Недельный рацион с приблизительным объемом порции на одного человека:

• завтрак – каша рисовая на молоке (150 г);
• второй завтрак – 2-3 бутерброда (хлеб, масло, сыр), чай;
• обед – борщ с квашеной капустой (300 г);
• полдник – творог со сметаной, сахаром (200 г);
• ужин – рагу овощное (200 г), мясная подливка (100 г);
• второй ужин – кефир.

• каша овсяная (150 г);
• печенье (3-4 шт.), кефир;
• борщ с квашеной капустой (250 г);
• яблоко;
• плов (150 г), овощной салат (200 г).
• йогурт.

• каша гречневая на молоке (150 г);
• 2-3 бутерброда, чай;
• щи со свежей капустой (300 г);
• банан;
• пюре картофельное (150 г), котлета (100);
• второй ужин – ряженка.

• каша рисовая молочная (250 г);
• печенье (3-4 шт.), ряженка;
• щи со свежей капустой (250 г);
• груша;
• макароны с сыром и грибами (150 г), два огурца;
• салат из моркови (100 г).

• каша пшенная (150 г);
• печенье (3-4 шт.), чай;
• суп куриный с лапшой (250 г);
• булочка с повидлом, морс ягодный;
• каша гречневая (150 г), гуляш из печени (80 г);
• салат из свеклы с черносливом (200 г).

• запеканка творожная (150 г);
• 2-3 бутерброда, чай;
• суп куриный с лапшой (250 г);
• салат из фруктов (200 г);
• картофель в горшочке (250 г) с мясом (80 г);
• кефир.

• яичница (омлет) с томатами (150 г);
• каша манная (150 г);
• суп-рассольник (250 г);
• яблочный пирог, коктейль молочный с ягодами;
• яблоко;
• ряженка.

Видео

-Рубрики

• Вязание (1)
• мои работы (0)

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Метки

-Цитатник

Смотрим телеканал Рен ТВ онлайн. Серия сообщений "сайты(2 ча.

Дарующая! Очень редкая и намоленная икона!

Исцеляющая музыка Исцеляющая музыка Anti-Stress music .

Волшебная шняжка :grin: Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Чем я сейчас и .

Пост Памяти всем ушедшим на небеса друзьям с сайта Лиру. .

Лучшие способы экономить пенсионеру

После выхода на заслуженный отдых доход человека резко уменьшается. В среднем по стране размер пенсии составляет 10000 рублей, но жить на эту сумму месяц тяжело. Пенсионерам приходится искать дополнительные источники заработка, подавать документы на получение материальной помощи.

Лицам пожилого возраста найти источники дополнительной прибыли сложно.
Способы выживания граждан на минимальную пенсию:

1) Оформление статуса малообеспеченного или одинокого пенсионера. Гражданин с помощью справок подтверждает, что его пенсия меньше прожиточного минимума в регионе. Отдел соцзащиты, после рассмотрения заявления, признает физлицо малоимущим или одиноким, предоставляет список доступных ему льгот и субсидий.

2) Доплаты к пенсии до прожиточного минимума пенсионера в регионе. В ряде субъектов России ПМП выше 10000 р. Доплату до прожиточного минимума представят из местного бюджета. В Москве до соцстандарта (17500 р.) подымают пенсию гражданам, живущим в столице более 10 лет. Остальные физлица будут получать выплату, равную региональному ПМП (11816 р.).

3) Оформление в заявительном порядке льгот и субсидий. В каждом регионе существуют свои меры социальной поддержки населения. В Москве пенсионерам предоставляют компенсации за коммунальные услуги от 20 до 100% с учетом материального положения семьи.

4) Покупки акционных товаров, на распродажах, на оптовых рынках. Ряд компаний устраивает специальные мероприятия. Там пенсионерам предоставляют скидки до 50% на покупку мяса, круп, макарон, стирального порошка, мыла, зубной пасты и других товаров.

5) Сдача жилья в аренду. Гражданин может заняться этим самостоятельно или выбрать законного представителя. Сдавать можно комнаты в квартирах, жилые дома, земельные участки. Арендодатель, вставший на учет в налоговую инспекцию, платит налог 13% от прибыли.

6) Экономия на коммунальных расходах. Пенсионер сначала делает ряд дополнительных вложений: устанавливает счетчики на воду и двухтарифные на электроэнергию, светодиодные лампы. При стирке после 11 вечера и эксплуатации прибором с меньшим потреблением энергии расходы на коммуналку сократятся на 30-40%.

7) Ведение приусадебного хозяйства, продажа сезонной продукции. Этим способом можно зарабатывать с весны по осень. Пенсионер будет выращивать и продавать фрукты, овощи, цветы.

8) Устройство на работу. У пенсионеров много проблем со здоровьем, поэтому тяжелый физический труд им противопоказан. Работа на пенсии бывает социальной и умственной. Пожилых граждан охотно нанимают вахтерами, нянями, бухгалтерами, репетиторами, кассирами.

9) Превратить хобби в способ заработка. Например, пенсионерка может заниматься пошивом женской одежды (рукоделием) или выращиванием домашних растений (фиалок, орхидей и т.д.) на продажу. Мужчины на пенсии часто делают ремонт, занимаются резьбой по дереву.

10) Внутренняя миграция. Выжить на 10000 рублей проще в регионах. Стоимость продуктов и коммунальных услуг там ниже.

Как экономно жить на пенсию в 10000 рублей

Гражданам пожилого возраста не хватает денег при отсутствии плана бюджета. Его нужно четко придерживаться на протяжении месяца. Советы пенсионерам, желающим выжить на пенсию в 10000 рублей:

• Измените рацион питания, исключив все деликатесы и полуфабрикаты.
• Не покупайте родственникам или друзьям дорогие подарки. Вместо них можно самостоятельно сделать какой-нибудь сувенир (мягкую игрушку, салфетку, прихватку и т.д.).
• Оформите субсидии и льготы, предусмотренные на государственном и региональном уровнях.
• Откажитесь от ненужных коммунальных услуг (кабельного телевидения, стационарного телефона и т.д.).

Планирование расходов и составление бюджета

Создание "подушки безопасности"

Обязательные платежи

В среднем коммуналка составляет 3500 р. Малоимущие пенсионеры могут оформить субсидию по оплате коммунальных услуг. Размер компенсации – 25-30%. Выплата поступит на лицевой счет пенсионера в ЖКХ. Период действия льготы – 1 год. Выплаты предоставляют, если затраты на коммуслуги превышают 22% от пенсии. Уменьшить величину платежей можно:

• Отказавшись от дополнительных услуг. Например, от стационарного телефона или домофона.
• Взыскав деньги за некачественные услуги. Если ЖКХ не делают ремонт подъезда по графику или пренебрегает своими обязанностями, можно через суд взыскать с них деньги.
• Выписав «лишних» людей.

Возмещают расходы на капитальный ремонт пенсионерам после достижения 70 или 80 лет. Получатель льготы – неработающий гражданин, живущий на одну пенсию. Сумма материальной помощи определяется региональными стандартами. Гражданам старше 70 лет выплачивают компенсацию в 50%, старше 80 лет – 100%. Уплаченные средства возвратят при соблюдении следующих условий:

• получатель пенсии – собственник жилья;
• жилплощадь соответствует действующим социальным нормам;
• отсутствуют штрафы и задолженности по квартире.

• Санкт-Петербург – 14%;
• Москва – 10%, область – 22%;
• Смоленская область – от 5%;
• Челябинская область – от 11%;
• Тульская область – от 10%;
• Мурманская область – 10%;
• Оренбург и область – от 10%.

На размер выплаты в основном влияет тип местности. Самые выгодные ставки устанавливают жителям городов, а сельскому населению – минимальные. Каждый регион имеет права на внедрение персональных условий для получения субсидии. К примеру, чтобы у физического лица было определенное количество трудового стажа. Бывшие педагоги могут пользоваться на льготных условиях электричеством и отопительной системой.

Продукты питания и одежда

Изменение рациона

В пожилом возрасте метаболизм замедляется, организму требуется меньше пищи для нормальной работы. Перестройка рациона – еще один способ сократить расходы. Приблизительный список продуктов на месяц:

● Хлеб по ½ булки ежедневно – 300 р.
● Сахар 2 кг – 100 р.
● Гречка 3 кг – 210 р.
● Пшенка 2 кг – 50 р.
● Горох 3 кг – 80 р.
● Рис 3 кг – 150 р.
● Перловка 3 кг – 90 р.
● Манная крупа 1 кг – 45 р.
● Мука 1 сорта 1 кг – 30 р.
● Яйца 3 десятка – 200 р.
● Картофель 10 кг – 300 р.
● Яблоки 3 кг – 180 р.
● Капуста 3 кг – 70 р.
● Подсолнечное масло 1 литр – 80 р.
● Молочные продукты 7 литров – 350 р.
● Лук 3 кг – 120 р.
● Рыба 2 кг - 300 р.
● Птичье мясо 3 кг – 450 р.
● Соль и приправы – 110 р.
● Конфеты, сладости - 160 р.

Набор хозтоваров и бытовая химия

Для поддержания чистоты и порядке в доме граждане покупают хлорку и другие дезинфицирующие средства. Средняя их стоимость составляет 300 р. Отдельно учитываются на затраты на личную гигиену. В месяц один человек тратит на себя около 1000 р. Обязательны к покупке:

● стиральный порошок 500 грамм – 60 рублей;
● туалетное мыло 2 штуки – 120 рублей;
● туалетная бумага 5 рулонов – 50 рублей;
● шампунь 200 мл – 120 рублей;
● средство для мытья посуды 500 мл – 70 рублей;
● зубная паста – 100 рублей;
● Санокс (или его аналоги) – 80 рублей;
● одноразовые бритвенные станки – 100 рублей.

Как сэкономить на лекарствах

Ветеранам, инвалидам 1-2 группы и другим федеральным льготникам медикаменты из указа №665 Министерства здравоохранения и социального развития от 18.09.2006 г. в аптеках предоставляют бесплатно. Остальные категории граждан препараты покупают за собственные деньги. Способы экономии на лекарствах:

1) Подбор дешевых аналогов дорогих препаратов. Найти список лекарств с разбором состава и близкими дженериками можно в интернете. Каждый год выходит новое издание Регистра лекарственных средств России (РЛС). Там тоже перечислены аналоги медикаментов.

2) Заменить часть медикаментов народными средствами. Натуральные аналоги лекарств используют при кашле, легком бронхите, растяжениях связок и т.д. При пневмонии и других серьезных недугах помогут только медикаменты.

3) Оформление региональных льгот. В Москве местным льготникам на покупку лекарства предоставляется скидка до 30%. Аналогичные льготы предоставляют другие субъекты России.

4) Покупка медикаментах в аптеках, предоставляющих скидки пенсионерам. Стоимость лекарств снижают на 3-10% (определяется политикой компании).

Из этой статьи вы узнаете:

Почему в пожилом возрасте появляются проблемы с питанием

По каким принципам готовить блюда для пожилых людей

Какие продукты нельзя кушать пожилым людям, страдающим запорами

Можно ли употреблять алкоголь в пожилом возрасте

Чтобы поддерживать жизнедеятельность организма и корректировать различные состояния пожилого организма, необходимо обеспечивать организм энергией и различными питательными веществами. Ключевую роль в этом процессе играет правильно подобранное питание. Важно учесть, что замедляющийся метаболизм, различные заболевания и образ жизни должны быть основополагающими факторами при выборе рациона и меню здорового питания. Учет этих принципов позволит сформировать полноценный рацион, который будет учитывать индивидуальные потребности каждого человека.

Особенности и принципы рационального питания пожилых людей

Энергетическая сбалансированность питания

Стоит вести строгий подсчет калорий: вред наносят как переедание, так и употребление большого количества жирной пищи и пищи, богатой углеводами (хлеб, каши, сахар). Зачастую, именно переедание наносит основной вред здоровью.

Профилактика атеросклероза

Атеросклероз сосудов - одна из главных причин смертности людей преклонного возраста. Нужно употреблять как можно меньше животных жиров, как можно больше рыбы. В ней содержатся важные жирные кислоты. Также, незаменим в рационе творог и кисломолочные продукты, овощи, фрукты. Все это поможет понизить холестерин в крови и будет препятствовать его всасыванию в кровь через кишечник.

Рекомендуемые к прочтению статьи:

Максимальное разнообразие рациона

Для поддержания оптимального функционирования организма, в каждодневном меню должны быть разнообразные продукты: рыба, мясо, яйца, овощи и фрукты, молочная продукция, крупы.

Достаточное потребление витаминов и минеральных веществ

Помимо правильного выбора продуктов, важно правильно готовить пищу. Например, неправильно приготовив овощи или фрукты, вы можете полностью разрушить витамины, которые в них содержатся. Минеральные вещества в организм поставляют сырые фрукты, овощи, свежевымытые соки, сухофрукты.

Для питания пожилых людей важно избегать консервированные продукты и различные концентраты. Основой рациона необходимо сделать сырые овощи и фрукты, причем на круглогодичной основе. Большое количество соли, кстати, негативно влияет на артериальное давление, работу сердца и задерживает в организме воду. Рекомендуемое количество соли на день - не более 10г. Притом, важно ограничить употребление заведомо соленых продуктов, таких как сельдь, маринованные огурцы, грибы и т.п.

Продукты и блюда должны быть легкими, хорошо усваиваться

Пищеварительные ферменты с возрастом работают все хуже и переваривающая активность заметно снижается. Грибы, бобовые и копчености могут сильно затруднить работу пищеварительного тракта. Потому стоит предпочесть этим вредным продуктам рыбу и молочную продукцию, взамен животных белков.

Пища должна вызывать аппетит

Блюда должны выглядеть достаточно аппетитно, так как сам аппетит у престарелых людей достаточно сильно снижен. Используйте свежие приправы: лук, укроп, чеснок, петрушка и т.п. Они обладают прекрасным свойством усиливать вкус, а также в них содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. Кстати, мало кто знает, но лук и чеснок отлично служат в качестве профилактики атеросклероза и повышают функционирование органов пищеварения.

Рекомендации по питанию пожилых людей

Основные проблемы у людей престарелого возраста - замедленный метаболизм, сниженный аппетит, различные побочные эффекты от лекарств, переедание и придирчивость к еде. Возможно не со всеми, но с большинством из них непременно сталкиваются люди с возрастом. Чтобы снизить последствия подобных явлений, важно изменить свой привычный рацион:

Источники белков. Самый лучший белок - не мясной, а белок из морепродуктов. Он в разы лучше усваивается и в разы полезнее. Желательно ежедневно употреблять морепродукты, отваривая их или готовя на пару. Употреблять мясо нужно 2 раза в неделю максимум. Притом супы на мясном бульоне лишь 1 раз в неделю. Можно есть 3 яйца в неделю. Молочные продукты не ограничены, но важно выбирать нежирные.

Источники жиров. Если употреблять жиры, то только растительные. Масло - только нерафинированное и только в свежем виде - добавляйте в салаты, каши, но не злоупотреблять. Холестериновый обмен активизируется животными жирами, с которыми также важно не переусердствовать. Вполне хватит того жира, что содержится в яйцах и молочной продукции в целом. Со сливочным маслом также важно не переусердствовать - максимум можно употреблять 1 бутерброд в день.

Источники углеводов. Углеводы крайне важны для рациона пожилого человека. Они должны быть только сложными, которые медленно высвобождают энергию. Притом, для поддержания нормальной работы желудочно-кишечного тракта, важно наличие в пище неусвояемых пищевых волокон. Они не только помогут избегать такие неприятные явления, как запоры, но и простимулируют работу всей пищеварительной системы. Найти их можно в хлебе из муки грубого помола, в крупах (гречка, овсянка), овощах, фруктах. Все, что растет на грядках, нужно есть исключительно в сыром виде, употреблять супы, запеканки и прочее.

Источники микро- и макроэлементов, витаминов. Чем старше мы становимся, тем хуже усваиваются полезные вещества. Все микро- и микроэлементы помогают нашему организму вне зависимости от возраста, но в пожилом возрасте их помощь неоценима. Конечно же, врачи советуют получать все элементы вместе с пищей, однако, все люди, старше 60 должны принимать дополнительные пищевые добавки для стабилизации количества витаминов и элементов в организме.

Ограничения и запреты. Главное рационально подойти к построению меню, тогда и запреты и ограничения будут казаться незначительными. Основная цель всех ограничений - снижение ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета. К этому могут привести «пустые калории» - сахар, выпечка, кондитерские изделия. Заменяйте их свежими ягодами, медом, фруктами. Также, нежелательно есть хлеб из муки мелкого помола и шлифованные крупы.

Лишняя нагрузка на ЖКТ в престарелом возрасте нежелательна. Чтобы этого избегать, нельзя переедать, употреблять соленую, острую и копченую пищу.

Категоричное «нет» в рационе пожилых людей. Все полуфабрикаты, колбасы, газировки и фастфуд должны быть строго исключены из рациона. Алкоголь допустим, но в очень умеренных количествах. Самое оптимальное - бокал сухого вина. Употреблять поваренную соль лучше по минимуму - лишняя соль лишь поможет развитию пороков сердца. Однако, важно понимать, что рацион должен быть разнообразным, чтобы не вводить организм в состояние стресса.

Для полноценного усвоения пищи в престарелом возрасте нужно не только характеристики пищи, но и общее состояние человека.Чтобы поддерживать организм в тонусе, важно еще и внедрение физических нагрузок. Это поможет стабилизировать пищеварение. Кроме того, необходимо поддерживать оптимальное психологическое состояние. Прием пищи не должен сопровождаться чтением или просмотром телевизора, гораздо лучше во время еды общаться с близкими, например.

Пример составления меню для престарелых людей на неделю

Завтрак: чай (зеленый), бутерброд с сыром и маслом.

Второй завтрак: молочная каша (молочная), яблоки, тертые с вареной тертой морковью, с лимонной заправкой.

Обед: зеленый салат, суп из горошка, котлеты из рыбы с пюре и компотом из шиповника.

Полдник: кисломолочная продукция.

Ужи н: запеченное яблоко, телячьи котлетки с вареными овощами (небольшими порциями).

Завтрак: цикорий с молоком, творог с добавлением нежирной сметаны.

Второй завтрак: овсяная каша на молоке, сырники из творога, чай зеленый.

Обед: суп из цветной капусты, говядина с горошком тушенные, клюквенный компот.

Полдник: одно яблоко или любой фрукт.

Ужин: баклажан, запеченный в сыре, пюре из картофеля, ягодный кисель.

Завтрак: чай со сдобой.

Второй завтрак: фрукты и каша.

Обед: салат из припущенного сладкого перца, луковый суп, тефтели куриные с рисом, компот из чернослива.

Полдник: компот шиповника, крем из творога.

Ужин: каша из риса, лимонный чай.

Завтрак: теплое молоко с баранками.

Второй завтрак: молочная каша, бутерброд с маслом, кофе из ячменя.

Обед: суп из лапши с фрикадельками.

Ужин: оладьи из цукини, кисломолочный напиток.

Завтрак: какао с молоком, куриный или кроличий паштет.

Второй завтрак: каша из овсянки на воде, отварное яйцо (без желтка), чай с добавлением лимона.

Обед: томатный рисовый суп, рыбный стейк, приготовленный на пару с отварными овощами, компот из шиповника.

Полдник: виноград, сыр.

Ужин: помидоры, фаршированные рисом с пюре, компот из сухофруктов.

Завтрак: чай с молоком, булочка с творогом.

Второй завтрак: молочная каша с добавлением корицы, бутерброд с маслом, какао с молоком.

Обед: суп из чечевицы с добавлением гренок, рыба с грибами, готовится на пару, картошка вареная, кисель из клюквы.

Ужин: суп из рыбы (постной), салат (наподобие винегрета), чай.

Завтрак: цикорий с добавлением молока, бутерброд с ветчиной.

Второй завтрак: взбитые яйца, бутерброд с сыром и маслом, какао с молоком.

Обед: овощной суп, вареная курица с макаронами, фреш.

Полдник: кефир, ржаной хлеб с вареньем.

Ужин: пирог с творогом, компот из абрикоса.

Это один из вариантов диеты для людей преклонного возраста. Конечно же, важно подбирать ее с учетом заболеваний и предпочтений человека. Но в предложенном варианте точно нет разрежающих пищеварение продуктов или того, что может навредить слабому организму.

Какое питание положено при запорах у пожилых людей

Одно из самых неприятных последствий изменения функций организма с возрастом - запор. При этом питание для лечения этого недуга - ключ к быстрому выздоровлению.

Не рекомендуемые продукты

Обязательно исключать из рациона следующие продукты:

любое тесто - слоеное или сдобное, хлеб, приготовленный из муки высшего сорта;

любое мясо и жирную птицу (гусь или утка);

копчености и консервы;

яйца (вареные вкрутую и яичница)

редис, чеснок, лук, репу, редьку;

чернику, кизил, айву;

любые кондитерские изделия;

острые соусы, горчицу.

Также, при запорах, под запрет попадают:

Кроме того, исключить рис и манку.

Рекомендуемое питание

Можно есть при запоре:

хлеб ржаной и хлеб, выпеченный из муки грубого помола, а также сухое печенье и выпечку несдобную;

овощные супы, сваренные на мясном бульоне, а также борщи, свекольники и щи из свежей капусты;

полувязкие и рассыпчатые каши, особенно, гречневая;

нежирные сорта птицы и мяса;

рыба в отварном и запеченном виде;

зелень и некислая квашеная капуста.

Особенные рекомендации в употреблении свеклы, дыни, чернослива, слив, инжира и абрикосов. Также показаны салаты из сырых овощей (например, винегрет). Заправка исключительно из растительного или оливкового масла. Овощная икра и фруктовые салаты также будут кстати.

Пить лучше всего при запорах молочную продукцию: ряженка, простокваша и йогурты (при хорошей переносимости молочной продукции), компот из шиповника и ржаных отрубей, овощные и фруктовые соки.

Чтобы получить подробную информацию по всем
интересующим вопросам, Вы можете оставить свой телефон или
позвонить по номеру: +7-495-021-85-54

Российскому пенсионеру сложно выжить только на пенсионные выплаты, которых часто не хватает на самое необходимое. Приходится прибегать к рациональному планированию и серьезной экономии.

Советы пенсионерам

1. Не берите тяжелую подработку. Возрастные изменения организма нельзя вылечить, но можно затормозить, уменьшив физическую нагрузку и количество стрессов. Также следует увеличить время отдыха. Продолжение профессиональной деятельности, которая предусматривает полноценные физические нагрузки, может нанести невосполнимый ущерб здоровью, обернуться еще большими затратами на дорогостоящую реабилитацию и медицинские препараты.

2. Не делайте банковских займов без острой необходимости. Финансовые организации кредитуют пенсионеров охотно, быстро, без поручителей. Чтобы оформить сделку, клиенту нужно представить минимум документов, если он получает пособие по старости на карту, выпущенную банком, выдающим ему займ. Такая ситуация может затянуть пожилого человека в долговую яму.

3. Найдите, чем заняться на пенсии. Ваше хобби может стать источником дополнительного дохода. Если вы хорошо шьете, вяжете, создаете красивые сувениры или вещи ручной работы, попробуйте реализовать эти изделия. Вырученные денежные средства станут достойной надбавкой к пенсионному обеспечению.

4. Ведите собственную домашнюю бухгалтерию. Этот способ придает наглядность распределению бюджетных средств: первостепенных платежей, необходимых, но не срочных трат, расходов, от которых придется отказаться.

5. Используйте возможности огорода или приусадебного участка, если у вас есть дача. Жизнь на пенсии позволит заниматься в летний сезон выращиванием овощей, фруктов, сбором ягод, трав, грибов. Имеет смысл сделать заготовки на зиму: варенья, соленья, заправки. Если их больше, чем необходимо вашей семье, излишки можно продать.

6. Сдайте в аренду жилье большей площади, перебравшись в квартиру или дом с меньшим метражом. Этот шаг поможет сократить расходы на оплату услуг жилищно-коммунального хозяйства (далее – ЖКХ), получить дополнительный пассивный доход. В крайнем случае можно прибегнуть к обмену прежнего жилья на новое с более скромным метражом.

7. Воспользуйтесь субсидиями и льготами, которые полагаются пенсионерам:

• налоговыми преференциями;
• безвозмездным медицинским обслуживанием в бюджетных государственных клиниках;
• набором социальных услуг - бесплатными лекарствами, ежегодным курортно-санаторным оздоровлением, правом бесплатного проезда в общественном транспорте.

8. Оформите причитающиеся доплаты – например, так называемую северную надбавку и т.п.

Как распределить пенсию на месяц

Чтобы грамотно распорядиться средствами пенсионного обеспечения, следует расставить приоритеты, распланировать месячный бюджет, определить основные статьи расходов:

• Оплата коммунальных услуг.
• Покупка продуктов питания.
• Бытовые товары.
• Лекарства, медикаменты.
• Одежда, обувь.
• Непредвиденные расходы (откладывайте в конверт твердую сумму денег или копите их на срочном депозите, оформленном в банке-партнере).

Оплата коммунальных услуг

Приоритетными и неизбежными тратами являются коммунальные платежи. Первым делом откладывайте определенную фиксированную сумму денег, чтобы своевременно погашать квитанцию с ценником за услуги ЖКХ. Как правило, пенсионеры пользуются льготами (значительными скидками в размере 50%) при погашении стоимости услуг ЖКХ. Одиноко проживающие лица старше 80 лет полностью освобождены от платы за капремонт. Снизить расходы можно следующими способами:

• установить счетчики приборов учета воды и электроэнергии;
• сменить тариф при использовании городского стационарного телефона на более дешевый или вовсе отказаться от него;
• пользоваться бытовыми приборами, потребляющими большое количество энергии, после 11 часов вечера или до 7 часов утра – в это время электричество стоит дешевле.

Продукты питания

Основные ежемесячные затраты делаются при закупке продуктов питания. Советы пенсионерам, как снизить расходы на еду:

• Не покупайте полуфабрикаты – они не очень полезны, а стоят дорого.
• Разнообразьте рацион: делайте домашнюю выпечку, салаты и комбинированные блюда с гарниром, например, пловы. Вы проведете больше времени на кухне, но значительно сэкономите при приобретении продуктов.
• Покупайте свежие фрукты и овощи на оптовых рынках.
• Следите за акциями, посещайте супермаркеты во время их проведения – так вы сможете экономить до 15% от полной стоимости продуктового чека.

Бытовые товары

Под нуждами бытового характера понимаются ежемесячные потребности в товарах хозяйственного назначения. Примерный список (на один месяц):

• чистящие, моющие средства: стиральный порошок – 50 р. за упаковку,
• средство для мытья посуды – 50 р. за флакон;
• предметы личной гигиены: мыло, 2 шт. – 50 р.,
• пять рулонов туалетной бумаги – 50 р.,
• зубная паста и бритвенный станок – 150 р.

При выборе и приобретении товаров бытового назначения можно сэкономить следующими способами:

1. Покупайте средства отечественного производства. Они стоят дешевле импортных, а их состав, как правило, более натуральный.
2. Перелейте гель для мытья посуды во флакон с дозатором, чтобы контролировать его расход.
3. Используйте дешевые натуральные средства: отмыть оконные стекла до блеска можно с помощью водного раствора уксуса;
4. очистить чайник от накипи поможет лимонная кислота;
5. с удалением пятен жира и нагара легко справляется сода.
6. Внимательно следите за акциями в хозяйственных супермаркетах – старайтесь приобретать товары, на которые действуют скидки.

Расходы на поддержание здоровья

Собственное здоровье – это главное, чем следует заняться на пенсии. Граждане, получающие пособие по старости, имеют право на получение бесплатных лекарств из утвержденного Министерством здравоохранения и социального развития РФ списка в государственных аптеках. Им предоставляется безвозмездная медицинская помощь в любых бюджетных медицинских организациях. Согласно Приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 03.02.2015 г. №36 пенсионерам, как и всем гражданам России, положена бесплатная диспансеризация, которая проводится один раз в три года. Этой возможностью не следует пренебрегать, чтобы предупредить осложнения заболеваний и избежать дорогостоящего лечения. Право на ежегодное прохождение бесплатной диспансеризации есть у следующих категорий пенсионеров-льготников:

• инвалиды Великой Отечественной Войны (далее – ВОВ) и других боевых действий;
• жители блокадного Ленинграда;
• инвалиды, признанные постоянно нетрудоспособными вследствие трудового увечья или хронического заболевания;
• бывшие несовершеннолетние узники концентрационных лагерей, гетто;
• бывшие репрессированные и реабилитированные граждане.

Одежда и обувь

К необходимым расходам относится покупка одежды и обуви. В среднем на такие расходы закладывают около одной тысячи рублей в месяц. Как купить дешевую одежду и обувь – советы пенсионерам:

1. Не поддавайтесь эмоциям, вызванным яркой рекламой – не следует делать импульсивных трат.
2. Покупайте только сезонные вещи, без которых физически не сможете обойтись, например, теплую куртку, зимние сапоги и т.п.
3. Приобретайте одежду своего размера. Вещи, которые вам малы, будут быстрее изнашиваться или рваться по швам. Если предмет одежды великоват, есть риск испортить его или порвать, зацепившись им за что-то в транспорте или общественном месте.
4. Не бойтесь делать покупки через интернет на сайтах мегамоллов или электронных супермаркетов. Многие такие магазины позволяют значительно сэкономить на приобретении одежды и обуви. Самые популярные: aliexpress.com – известный китайский мегамаркет, продавцы отправляют покупателям товары почтой; jd.com – еще одна пекинская компания, занимающаяся интернет-торговлей; lamoda.com, wildberries.com – российские агрегаторы, торгующие недорогой одеждой и обувью разных брендов;
5. Покупайте товары на распродажах. Торговые площадки проводят их с середины лета и до конца августа и после Нового года. Каждый магазин будет использовать свой собственный график – следите за новостями на официальных сайтах. Если вы станете откладывать каждый месяц по тысяче рублей, к началу периода распродажи вы сможете накопить сумму, которой хватит, чтобы оплатить одну–две качественные новые вещи. Стоки и дисконт-центр распродают коллекции прошлых лет со скидками, доходящими до 90% от первоначальной стоимости товара.
6. Следите за их анонсами и приобретайте акционные товары.

Выжить на скромную сумму в месяц российский пенсионер сможет, если будет придерживаться заранее составленного плана распределения ежемесячных расходов. Он обязательно должен включать неприкосновенный запас, пополняемый в пределах 500–1 000 р. ежемесячно, созданный на случай непредвиденных трат:

• резкое ухудшение здоровья или обострение хронического заболевания, лечение которого требует дополнительных расходов;
• необходимость срочного ремонта жилья или бытовых приборов: холодильника, морозильной камеры, стиральной машины и т.п.

Прожить на пенсию, даже не работая, вполне можно. Придется учиться, не только считать свои расходы, но и экономить.

А правильное и, самое главное, практичное распределение вашей пенсии на месяц, соблюдение правил такого распределения, позволит вам вести вполне себе сносное существование, и не сидеть в последнюю неделю перед следующей пенсией с несколькими копейками на руках.

Читайте также:

  
• Кому не будут платить пенсию с 1 марта
  
• Индивидуальный пенсионный коэффициент сколько будет пенсия
  
• Как оплачивать квартал в пенсионном
  
• Какая будет пенсия если в октябре этого года мне будет 55 лет
  
• Как сделать пенсию по смс