Как открыть социальный магазин продуктов для пенсионеров

Корреспондент skr.su сравнил цены в разных магазинах Южно-Сахалинска. Выяснилось, что на стоимость самых ходовых продуктов питания стали влиять социальные магазины.

Тест на гречке

Копейка рубль бережет, а рубль голову стережет: народные мудрости на пустом месте не рождаются. Но как сберечь свои рубли, если магазинные полки забиты, а ездить по городу и сравнивать цены времени нет?

Известно, что в области появились социальные магазины, в которых многие виды продуктов продают по более низким ценам. Островитяне получили возможность сэкономить на еде, ведь эта статья расходов одна из самых затратных в семейном бюджете. Многие замечают, что вслед за социальными магазинами цены на товары повседневного спроса снизили и в других торговых точках.

С учетом появления нового формата торговли наш корреспондент попытался разобраться в обилии продуктовых товаров и понять: где же все-таки выгоднее совершать ежедневные покупки? Итак, в фокусе нашего внимания разные торговые объекты: супермаркеты, два социальных магазина, рынки и тот самый доступный продуктовый павильончик в соседнем доме, куда мы, как правило, и бегаем чаще всего.

Для тестирования решили взять семь необходимых продуктов: сахар, макароны, гречку, растительное и сливочное масло, куриные окорочка, картошку.

В «Народном» дешевле

Первым делом едем на крупнейший рынок Южно-Сахалинска, расположенный у магазина «Техник». Добраться туда несложно: автобусная остановка рядом, парковка для автомобилей имеется. Сразу бросается в глаза, что в некоторые отделы огромная очередь, как на новогодней распродаже. А в соседних торговых павильонах продавцы откровенно скучают: покупателей нет.

Очередь, как выяснилось, скопилась у отдела «Народный». Некоторые филиалы этой сети участвуют в программе «Социальный магазин», но этот, видимо, пока не включен: оранжевых ценников нет, информации на доске объявлений тоже. Однако цены здесь действительно ниже, чем у конкурентов, «Народный» явно придерживается общего курса социальных магазинов удешевлять основные продукты питания. Сравниваем цифры на ценниках здесь и у соседей. Выгода, что называется, налицо. Окорочка куриные в «Народном» —172 рубля за килограмм (у соседей —210 рублей), макароны — 46 руб-лей (50 рублей), гречка — 61 рубль (70 рублей), сахар — 38 руб-лей (на два рубля дешевле), масло растительное —85 рублей (92 рубля), масло сливочное — 142 рубля за 200 граммов (152 рубля).

Правда, очередь двигается не слишком быстро, каждый набирает по несколько пакетов продуктов, поэтому приходится ждать. Но это оправданно, ведь покупателю удастся сэкономить 50 рублей и больше, в зависимости от объема покупок.

Статистика «Социального»

Далее отправляемся в один из самых популярных супермаркетов Южно-Сахалинска — «Столичный», филиалы которого имеются во многих микрорайонах города. Всего в нескольких метрах от него расположен магазин «Социальный». Сравним цены и здесь.

Итак, что же на ценниках в супермаркете? Окорочка куриные — 270 рублей, масло подсолнечное — 88–125 рублей, масло сливочное — 120 рублей, картофель — 90 рублей, сахар-песок — 38 рублей, макароны — 48 рублей, гречка — 57 рублей.

Покупатели «Столичного» отметили, что здесь их больше всего привлекает не цена, а широкий выбор. Правда, у этого плюса есть и оборотная сторона.

— Мне, в общем, все равно, куда заходить. Рядом с моим домом расположен и супермаркет, и социальный магазин. Когда надо купить масло, сахар, чай и что-то попроще, забегаю в социальный, там дешевле. А сегодня, например, мне нужны мята и лайм для коктейля, такое в социальном магазине не купишь, поэтому заглянула сюда. Правда, пока шла до кассы, еще почти на тысячу товара набрала, вот это проблема, — делится Алина Ризкина, жительница одного из домов на бульваре Анкудинова.

Отправляемся и в соседний магазин «Социальный». Низкие цены помечены оранжевым цветом. Сегодня в перечень социальных продуктов включено 24 наименования: от фруктов и овощей до рыбы, мяса и других продуктов первой необходимости. Всего же в пределах Южно-Сахалинского городского округа создан 21 подобный магазин.

Что же на оранжевых ценниках? Окорочка куриные — 173 рубля (на 98 рублей дешевле, чем в супермаркете), картофель — 26 рублей за килограмм (на 64 рубля меньше), масло подсолнечное — 73 рубля (на 15–50 рублей дешевле).

Правда, в «Социальном» не обошлось без сюрпризов, мы с удивлением обнаружили, что социальные гречка и сахар оказались на рубль-два дороже, чем у соседей!

«Вот это поворот!» — удивились мы. Но ситуацию прояснила постоянная покупательница Лидия Константиновна.

—Я часто сюда хожу, тут все есть, что мне надо. Кстати, интересную вещь заметила: как только появился в нашем районе магазин с социальными ценами, то и в супермаркете цены на некоторые товары снизились: крупы, сахар и прочее. Это неплохо, я считаю. Хорошо бы, чтобы и другие переняли, — поделилась наблюдениями женщина.

Статистика «Социального» подтверждает: наценка на товар в социальных магазинах не превышает 15 процентов цен от поставщика без учета транспортных расходов — это в два раза ниже средней по области. Кстати, еще несколько лет назад торговая наценка в островных магазинах доходила до 35 процентов, а сегодня снизилась до 32 процентов. Отчасти еще и из-за того, что сеть социальных магазинов у нас постепенно развивается. И по отдельным группам товаров они составляют конкуренцию более крупным торговым точкам. Данную тенденцию еще раз подтвердил наш рейд.

Социальный магазин можно узнать по:

вывеске
информационному стенду с указанием перечня социальных товаров
желтым или оранжевым ценникам.

Товары во дворе

Уже по пути домой мы заехали в тот самый магазинчик, который находится во дворе: и всех продавцов по именам знаешь, и с охранниками уже подружились. Но после экскурсии по городским торговым точкам цены в привычном маркете напугали еще больше. Итак, во сколько же обойдется обозначенный набор продуктов?

Масло растительное «Злато» — 170 рублей, макароны — 59 рублей, гречка — 80 рублей, сахар — 61 рубль, масло сливочное — 150 рублей, картофель — 110 рублей, окорочка — 309 рублей. Более 300 рублей просто выкинешь, забежав в магазин по пути с работы! А если заходить туда два-три раза в неделю, то к концу месяца можно недосчитаться нескольких тысяч рублей.

Вобщем, результат эксперимента таков. Цены в социальных магазинах действительно ниже, чем в находящихся рядом торговых точках. Приятно, что и расположены они во многих районах областного центра и пригороде — Дальнем, Новоалександровске, Луговом. Есть такой и неподалеку от нашего офиса: по пути домой теперь буду заходить сюда, а не в привычный торговый павильон во дворе. Не знаю, как для вас, а для меня три-четыре тысячи каждый месяц совсем не лишние.

Без лишних трат

Почему стоит узнать, есть ли магазинчик с дешевыми продуктамиу вашего дома.

Существует мнение, что социальные магазины только для пенсионеров, студентов и вообще для тех людей, кто привык считать каждую копейку. Но, побывав в разных маркетах, можно сделать вывод: в торговые точки эконом-формата ходят и вполне обеспеченные горожане, которые не хотят тратить лишние деньги на продукты. Продавец магазина «Социальный» Татьяна Пак рассказала, что среди постоянных покупателей таких немало. Более того, часто они закупаются здесь большими партиями к праздникам: картофель, мясо, масло выходят дешевле.

Владимир Карманов, имеющий небольшой бизнес в строительной сфере, также поделился мнением, почему он считает выгодным отовариваться именно в социальных торговых точках.

— Главное для меня — это цифры, специфика работы такая. Никакой антураж, оформление, яркие вывески не закроют то, что я за пакет картошки плачу в обычном магазине 110 рублей, а здесь — всего 30. И вообще, это очень неприятное ощущение, когда тебя пытаются обдурить: приобретают товар за копейки, а перепродают в несколько раз дороже. Так что определенные товары покупаю исключительно в социальном магазине, это просто выгодно, — пояснил Карманов свою позицию.

Хотя некоторые считают посещение подобных торговых точек зазорным. Однако экономить, например, на покупках в Интернете никто не стесняется. Так почему же не пойти по тому же пути с продуктами?

— В Интернете я заказываю одежду, потому что там дешевле. Там же покупаем книги: в магазине они в три раза дороже! Мониторим цены на электронику, бытовую технику на сайтах всех магазинов, прежде чем ехать за холодильником или телевизором. Точно по такому же принципу поступаем и с едой: где дешевле однотипный товар, там и берем, это же понятно! — поделилась преподаватель допобразования из Южно-Сахалинска Ольга Шутова.

А еще сахалинцы заметили, что социальные магазины помогают сэкономить время. Если точно знаешь, что хочешь купить и заранее пишешь список, то в небольшом продуктовом отделе отовариться легче.

— Не знаю, как вас, но меня очень раздражает навигация в супермаркетах. Будто лабиринт: пока не пройдешь мимо всех прилавков, морозильных ларей, витрин, не выберешься! Для чего это сделано, понятно: чтобы по дороге до кассы ты прихватил еще что-нибудь. И выручка магазина была бы больше. Но меня чужая выручка не интересует. Мне важны только мое время и мои деньги, — пояснила сотрудница энергетической компании Ольга Беляева.

Количество социальных магазинов в областном центре постоянно растет, поэтому можно найти подобный отдел неподалеку от дома. Тогда не придется тратить лишние время и деньги на каждодневные покупки.

— Нам повезло: у нас на бульваре Анкудинова такой магазин есть буквально в двух шагах от дома. И жена, и дети забегают туда по дороге с работы или со школы. А вот у дома нашей бабушки пока такого магазинчика нет. Думаю, скоро появится, — рассказал Алексей Серов, сотрудник автосервиса.

Есть мнение

Наш корреспондент поинтересовался у сахалинцев, как сделать работу социальных магазинов более эффективной.

Оксана Андрейченко, работник сферы торговли:

— Мне повезло: рядом с моей работой и домом находятся социальные магазины. Покупаю продукты только там. В принципе, перечень товаров устраивает. Есть все, что необходимо. По моим наблюдениям, социальные магазины пользуются спросом: здесь всегда очередь. Тут уже выбираешь, в какой пойти, чтобы меньше стоять к кассе. Минимальная торговая наценка позволяет купить и крупы, и овощи заметно дешевле, так что можно и в очереди подождать. Хорошо бы, чтобы таких магазинов было побольше: глядишь, и очереди бы уменьшились.

Нина Нестерова, пенсионерка:

— Я считаю, что продукты на Сахалине очень дорогие, даже несмотря на появление социальных магазинов. Возьмем ту же рыбу: приезжаешь на материк — цены ниже или такие же, как в нашем рыбном крае. Я считаю, именно в социальных магазинах дешевой рыбной продукции и не хватает. И вообще, хорошо бы, чтобы в таких торговых точках цены бы стали еще ниже на все: на крупу, овощи, консервы, фрукты. Да и перечень социальных товаров хорошо бы расширить. Для нас, пенсионеров, каждая копейка важна. Думаю, что у области есть такие возможности.

Евгений Романов, водитель:

— Появление социальных цен в некоторых магазинах Южно-Сахалинска заметил, но специально их не ищу. Считаю, что цены на продукты у нас нормальные для острова. А вот чего реально хотелось бы, так это появления продукции местных производителей в таких социальных павильонах. Сейчас покупаем местную молочную продукцию, мясо и овощи на рынке. Качество нравится, вкус отличный, да и цена доступная, что важно. Приятно, что таких производителей у нас появляется все больше, но вот купить их продукцию можно не везде.

Сахалинская область по стоимости жилья находится на третьем месте после Москвы и Санкт-Петербурга. Например, цена «квадрата» на вторичном рынке Южно-Сахалинска зачастую превышает 100 тысяч рублей. А в новостройках она может быть еще дороже — в зависимости от проекта, применяемых конструкций.

Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!

Краткое содержание:

Вынужденная самоизоляция заставляет пожилых граждан сидеть по домам, поэтому многие из них решаются обратиться к волонтерам, чтобы узнать, как получить бесплатный продуктовый набор пенсионеру в сложившихся обстоятельствах. В зависимости от организации, которая делает поставки, состав набора и условия для получения могут существенно отличаться.

Как российским пенсионерам получать помощь во время пандемии

В разных субъектах Российской Федерации по-своему подошли к решению вопросов по нуждам пожилых граждан. В Москве жителям «золотого возраста» предлагают воспользоваться программой льготной стоимости дров. После одобрения заявки их привозят прямо на дачу заказчика. Сервис позволил обеспечить топливом в зимний период далеко не одну тысячу перебравшихся на дачу людей.

Для упрощения жизни чиновники разрешили трудоустроенным пенсионерам не посещать поликлиники для оформления электронного больничного.

Одним из самых актуальных вопросов все равно остается уровень благосостояния россиян в преклонных летах. Особенно сложно приходится тем, кто одинок: не имеет супруга или других родственников, которые бы могли за ними присмотреть. Таким лицам рекомендуют без надобности из дома не выходить, поэтому многие из застрявших на вынужденной самоизоляции просят волонтеров купить лекарства и продукты первой необходимости.

В действительности же многие пенсионеры из такой категории могут претендовать на получение бесплатного пакета продуктов. Реализация программы проводится не на федеральном уровне, то есть, не является общей сразу для всех субъектов РФ. В каждой области есть волонтерские и благотворительные службы, которые и помогают нуждающимся жителям пенсионного возраста.

Как получить бесплатный набор продуктов

Для уточнения того, можно ли конкретному гражданину претендовать на какую-то продуктовую помощь, пусть даже разовую за весь период повторного карантина, проще всего обратиться напрямую в благотворительную городскую или областную организацию. В Волжском продуктовую помощь оказывает «Школа социальной активности». Основные продукты тут получают около 200 человек.

Пакет немаленький, ведь весит 9 кг и обходится почти в тысячу рублей. Туда положили:

тушенку;
фрукты;
сгущенку;
масло;
муку;
печенье и некоторые другие ходовые продукты питания.

Реализация программы проводится при поддержке фонда развития филантропии «КАФ», причем Волжский – далеко не единственный населенный пункт, где работает такая система. Пользуются ее преимуществами и нуждающиеся из числа проживающих в Санкт-Петербурге. Здесь же действует другая продовольственная программа – разработка Фонда президентских грантов.

Цели у всех идентичные – помощь тем, кто действительно нуждается. Рассчитывать на получение наборов по указанным программам смогут полтысячи человек. Им будут раздавать продукты первой необходимости. Доставка производится бесконтактным путем напрямую пожилым жителям за счет волонтерской поддержки.

Другие способы получения продуктовых наборов для пенсионеров

Работают в городах и другие благотворительные организации, которые узко специализируются именно на помощи пожилым. В Санкт-Петербурге это фонд «Долго и счастливо». Здешние волонтеры затеяли широкомасштабное мероприятие, помогающие пенсионерам получить продукты. Раздача пакетов затрагивает такие категории пожилых получателей:

малоимущие;
одинокие;
маломобильные.

Все силы брошены на то, чтобы помочь пенсионерам успешно преодолеть испытание карантином из-за коронавируса. К финансированию программы подключался местный бизнес, который и без того находится не в лучшем положении, но все равно не оставлял в беде ближнего своего.

Доброго здоровьица Вам и

До новых встреч на сайте 9111. ру!

В течение восьми лет социальные магазины поддерживали самых бедных москвичей, продавая им дешевые продукты. Теперь же они сами оказались на грани выживания.

Точки спасения

В Москве сейчас 466 социальных магазинов. От других они отличаются тем, что благодаря скидкам на весь набор из продовольственной корзины продукты здесь можно купить почти на треть дешевле. Правда, не всем покупателям, а лишь тем, кто прикреплен к ним районной управой. Впрочем, для всех остальных москвичей и гостей столицы вход сюда не запрещен. И они тоже купят продукты дешевле. Скидки для них будут поменьше, чем у льготников, но тоже приятные: 10-15 процентов.

Сеть социальных магазинов, созданная в столице в 2000 году, сначала предназначалась для обслуживания участников и инвалидов Великой Отечественной войны. Пару лет назад, когда число бывших фронтовиков стало стремительно сокращаться (из 250 тысяч сейчас осталось 65 тысяч), решено было расширить перечень льготников, имеющих право на скидки. Сначала к инвалидам и участникам ВОВ добавились бывшие несовершеннолетние узники фашизма, участники обороны Москвы, члены семей погибших (умерших) инвалидов и участников ВОВ и ветеранов боевых действий и труженики тыла. А в прошлом году, который был объявлен в Москве как Год ребенка, право на скидки получили еще и многодетные и малообеспеченные семьи с детьми.

Самое большое количество социальных магазинов - 82 было создано в Центральном административном округе столицы. Дело в том, что именно центр Москвы больше всего потерял гастрономов во время приватизации. В зданиях. которые они прежде занимали, сплошь и рядом открылись бутики и магазины по торговле золотом и бриллиантами. Чтобы купить хлеб и пакет молока, обитатели Тверской и других улиц центра вынуждены были ехать на другой конец города. Именно социальные магазины помогли заполнить и эту брешь, вернув коренным москвичам возможность приобретать еду неподалеку от дома. И вот теперь они оказались на грани разорения. Что же случилось?

Рентабельность равна нулю

Дело в том, что финансовый кризис в первую очередь сказался на покупательской способности москвичей. По словам руководителя департамента потребительского рынка и услуг Владимира Малышкова, это привело к снижению товарооборота примерно на 20-25 процентов, а следовательно, и к снижению прибыли во всех торговых предприятиях города. Но именно в социальных магазинах ситуация ощущается острее всего.

- Рентабельность их сейчас равна нулю, - пояснил "РГ" глава департамента.

Если же отнять от нуля еще и 30 процентов скидок, данных льготникам, любое торговое предприятие оказывается в глубоком минусе. Обеспокоенное сложившейся ситуацией руководство департамента потребительского рынка недавно пригласило Юрия Лужкова побывать в одном из таких магазинов на Таганке. Мэр тревогу чиновников разделил и поручил департаменту экономического развития города разработать ряд дополнительных мер для поддержки социальных магазинов.

Спасательный круг продавцу

Что интересно, до нынешнего года социальные магазины представляли скидки льготникам практически за спасибо. Еще в самом начале их создания, чтобы заинтересовать предпринимателей в новом проекте, правительство Москвы взяло на себя 50-процентную оплату коммунальных услуг для этих магазинов. Но позже федеральное законодательство запретило субъектам Федерации тратить на это бюджетные деньги. Тем не менее сеть магазинов за восемь лет не только не сократилась, а даже вдвое выросла.

Понимая, что в нынешних условиях таким магазинам не выжить, столичные власти распространили для них минимальную ставку аренды по 1000 рублей за квадратный метр, что по московским меркам - сущие копейки. Правда, воспользоваться этой льготой могут лишь магазины, расположенные в зданиях, принадлежащих городу. Таких же всего половина.Тем же, кто арендует помещения у частников, цены все чаще оказываются не по карману. Они и разоряются в первую очередь. Правда, сокращения сети в целом пока не произошло, так как на место выбывших в ряды социальных становятся новые торговые точки. Чтобы под напором кризиса не рухнули и они, город взял на себя еще и половину оплаты процентной ставки кредита в банках, иначе не на что будет закупать продукты на базах и полки магазинов быстро опустеют.

Еще один способ поддержки, оказываемой городом, - снабжение товарами из госрезерва. Особенно это помогло многим магазинам во время недавнего сахарного бума. 700 тонн сахара, выделенные социальным магазинам по дешевке, дали им возможность выбросить на прилавок дефицит по цене 20 рублей 89 копеек, в то время как везде в городе он стоил не меньше 28 рублей за килограмм. Поэтому расхватали его мигом, что позволило "социалам" неплохо поправить свое финансовое положение.

Что еще можно сделать для поддержки социальных магазинов?

Было бы неплохо, считают в департаменте потребительского рынка и услуг, организовать, например, для них централизованное снабжение товаром оптовиками - тем же магазином "Метро". Сейчас транспортные расходы для маленьких торговых точек - одна из самых разорительных статей. Попробуй, поколеси по всему городу, закупая в одном месте 30 килограммов сосисок, в другом - 50 колбасы, в третьем - 100 килограммов свежих фруктов. Трудно приходится сегодня социальным магазинам. Но город стремится их сохранить. Мэр заверил недавно и ветеранов, и торговцев: "Не для того мы создавали сеть этих магазинов, чтобы дать ей сейчас развалиться".

Цены на самые ходовые продукты в социальном магазине:

l хлеб из пшеничной муки - от 31 рубля за кг;

l говядина - от 165 рублей за кг;

l молоко - от 24,3 рубля за литр;

l рыба мороженая - от 88 рублей за кг;

l рис шлифованный - от 47 рублей;

l картофель - от 15,9 рубля за кг;

l яблоки - от 59 рублей за кг;

l яйца - от 35 руб. за десяток.

Чтобы отличить "своих" льготников, прикрепленных районной управой, от остальных покупателей, социальные магазины побогаче выдают им дисконтные именные карты с фотографией пользователя или покупают считывающие устройства, которые определяют категорию покупателя по социальной карте москвича. Магазины попроще получают от райуправы просто списки прикрепленных.

У вас есть вопросы по работе социальных магазинов? Их можно задать по телефону "горячей линии" департамента потребительского рынка и услуг: 784-63-16.

Правительство Москвы постепенно расширяет сферу адресной помощи гражданам, нуждающимся в этом. Электронный социальный сертификат — одна из разновидностей такой помощи. В статье рассмотрим, что он собой представляет и кому положен, действующие разновидности соцсертификата, а также как его получить.

Что такое социальный сертификат?

Социальный сертификат — это электронный купон на определенное количество баллов. Использовать их можно только с помощью социальной карты москвича при наличии определенного разрешения от Фонда социального страхования российской федерации.

Баллы, начисленные на карту, списываются в рублевом эквиваленте ( 1 балл = 1 рубль ) в торговых точках Москвы, участвующих в отдельных социальных программах столицы. Узнать,

К таким предприятиям относятся:

предоставление продуктов питания;
приобретение технических реабилитационных средств для инвалидов (инвалидные коляски, ходунки, костыли, противопролежневые матрасы, тренажеры и т.д.);
предоставление товаров длительного пользования (бытовая техника) льготным категориям граждан;
приобретение детских товаров для семей, находящихся в трудном финансовом положении.

Соцсертификат является формой адресной помощи нуждающимся. То есть выделяется не всем льготным категориям граждан, а именно тем, кому она действительна нужна в данный момент времени.

Кому положен?

Круг лиц, имеющих право на подобную помощь от Правительства Москвы, а также ее размер (количество баллов), товарное направление и срок действия соцсертификата, определяется коллегиальным способом при обращении граждан в отделения соцобеспечения по месту жительства.

Претендовать на социальные сертификаты для москвичей могут:

пенсионеры;
многодетные семьи;
инвалиды;
ветераны ВОВ;
граждане, находящиеся в тяжелой жизненной ситуации.

Основным условием для получения социальных выплат на приобретение различных товаров является величина прожиточного минимума на одного члена семьи (не выше 1,5 нормы на человека).

Какие сертификаты бывают?

На 2017-2018 год запланировано и успешно реализуются три вида электронного социального сертификата москвича:

Продуктовый социальный сертификат — аналог продуктовых наборов. Имея активный продовольственный социальный сертификат, гражданин может в магазине по собственному усмотрению тратить выделенное количество баллов. Важно помнить, что алкогольная и табачная продукция не входит в список разрешенных товаров.
Социальный сертификат на товары длительного пользования — баллы могут быть потрачены на технику или иные промтовары. Кроме стандартных торговых точек соцсертификат принимается к оплате в интернет-магазинах. Например, на сайте магазина Медиа Маркт можно выбрать подходящий товар, заказать его, а затем расплатиться соцкартой, списав баллы на покупку бытовой техники (телевизор, плита, стиральная машина, пылесос, ноутбук и т.д.).
Социальный сертификат на детские товары — предоставляется только семьям с детьми. Использовать баллы на покупки можно в магазинах «Детский мир» и «Кораблик». Перечень товаров, которые можно купить на социальную выплату можно получить в собесе, подтвердившем право на социальную реабилитацию граждан.

Важно! Социальный сертификат на электронной карте не имеет никакого отношения к жилищному социальному сертификату, выдаваемому на приобретение жилья. Это две разные государственные программы, финансируемые из разных источников.

Как получить соцсертификат?

Главный вопрос, который беспокоит москвичей, имеющий права на адресную соцпомощь — где ее получить? Для оформления социального сертификата на товары длительного пользования, детские товары и на продукты питания, гражданам нужно выполнить определенный алгоритм действий:

Визит в собес по месту жительства (приемные дни и часы можно уточнить на сайте Департамента труда соцзащиты населения города Москвы или по телефону).
Написание заявления на выдачу соцсертификата.
Представление нужных документов, подтверждающих право на использование электронного социального сертификата.
Получение уведомления о начислении баллов на соцкарту москвича (с указанием количества, товарной группы и срока действия социального сертификата). Максимальный срок для рассмотрения заявки и уведомления граждан — 14 дней.
Использование соцпомощи по назначению в торговых точках столицы.

В перечень документов, необходимых для оформления соцсертификата, входят:

действующая соцкарта жителя Москвы;
удостоверение личности заявителя;
бумаги, подтверждающие принадлежность гражданина к определенной льготной категории (медицинские справки об инвалидности, удостоверение ветерана ВОВ или пенсионера, свидетельство о многодетности и т.д.);
справки, подтверждающие доход за последние 12 месяцев;
СНИЛС заявителя;
трудовая книжка и справки о получении пособия по безработице (для лиц, не имеющих постоянного места работы).

В каких магазинах можно использовать сертификат?

Использовать баллы соцсертификата можно только в магазинах, участвующих в программе. При этом нужно учитывать, что для каждого вида сертификата определен перечень магазинов-партнеров:

продуктовый — «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», «Дикси»;
на товары длительного пользования — интернет-магазины Media Markt, сеть магазинов «Доброта.ru».

Список магазинов постепенно расширяется, поэтому уточнять информацию можно на сайте мэра Москвы или по телефону горячей линии 8-495-539-55-55 ежедневно с 8-00 до 20-00.

Полезно! Для оплаты покупки соцсертификатом нужно предупредить кассира об этом. Баллы можно списывать постепенно, например, оплачивая только часть стоимости баллами, а остаток собственными средствами, имеющимися на соцкарте москвича или наличными деньгами. Главное, успеть списать все баллы до окончания срока действия соцсертификата (обычно не более 14 дней).

Если вы решили, что пора открывать свое дело, вам понадобится самая разная информация. Мы расскажем, что нужно для того, чтобы открыть свой магазин продуктов с нуля, и подготовили пошаговую инструкцию. В любой проект стоит вступать подготовленным. Конечно, все люди каждый день покупают еду. Осталось разобраться, как обеспечить свою точку свежей продукцией, избежать просрочек и выделиться среди конкурентов.

Решения для бизнеса

Что нужно для открытия продуктового магазина с нуля: пошаговая инструкция, документы, интересные идеи

Первое, что необходимо понимать – успех зависит не только от количества покупателей. Существует ряд самых разных факторов, которые влияют на торговлю. А учитывать надо все, иначе развития не будет. Следует учесть мерчандайзинг – внешний вид помещений, качество проведенной рекламы и даже скорость работы оборудования.

Над вопросом: «Есть ли смысл начать развивать продовольственную точку?» – задумываются многие предприниматели. Это специфический бизнес, в котором нельзя забывать о необычных условиях хранения, предстоит отслеживать короткие сроки жизни продуктов, придется помнить о регулярных поставках и перепроверках дат производства.

Рекомендуем изучить все нюансы и продумать, как именно будет проходить каждый процесс до начала реализации. Это один из самых прибыльных и быстрорастущих видов бизнеса, но иногда из-за непродуманной стратегии точка может разориться.

Какие документы понадобятся

Одна из первых трудностей, о которую спотыкаются предприниматели, – система налогообложения. Для этого советуем учесть площадь будущей торговой точки:

если магазин будет меньше 50 квадратных метров, подойдет патентный формат;
при размерах от 50 до 150 квадратов – ЕНВД.

Проще всего зарегистрировать ИП. Намного сложнее собрать пакет бумаг с разрешениями на ведение подобной деятельности. Например, чтобы открыть бутик одежды, достаточно предоставить договор аренды и можно начинать работу. С питанием все намного запутаннее, особенно если ранее в этих комнатах не занимались продажей съедобных товаров.

Придется сделать следующее:

заключить договор, согласно которому вы будете регулярно вывозить мусор;
получить санпаспорт и заключение СанЭпидемСтанции на помещения;
подготовить и провести аттестацию рабочих мест, вписать все это в соответствующий документ;
выдержать проверку безопасности от пожарников и МЧС, подписать с ними разрешение на ведение деятельности;
оформить соглашения с санфирмами на проведение дератизации и дезинсекции;
все сотрудники должны пройти медосмотр и получить медкнижки, без них работать нельзя;
собрать все необходимое для получения лицензий на алкоголь и табак;
чтобы вешать наружную рекламу, нужно тоже обзавестись разрешением;
открываться можно только в случае, если есть бумага, в которой подтверждается наличие магазина в городском торговом реестре.

Прежде чем арендовать площадь, рекомендуем обратиться в соответствующие органы и получить консультацию.

Стоит ли открыть продуктовый магазин и насколько это выгодно: с чего начать

Следующий пункт инструкции – прибыль. Желательно тщательно подсчитать все доходы и расходы до подписания всех договоров. Без сметы слишком сложно определить, станет ли точка приносить денежные средства.

Сначала просчитайте, сколько будет трат. Вот основные из них:

аренда – может доходить до 100 т. рублей ежемесячно;
оплата труда персонала – в зависимости от размера варьируется от 20 до 150 тысяч;
приобретение оборудования – на начальном этапе от 300 до 500 т. р.;
покупка продукции под продажу – до 500 тысяч, затем постоянные закупки в пределах 20-30 ежемесячно;
дополнительные расходы – до 100 тысяч, сюда входят срочные платежи за коммунальные услуги, мусор.

На открытие уйдет не меньше 1 300 000 рублей.

Как понять, выгодно ли открывать магазин продуктов: что надо сделать, чтобы эффективно реализовать товары

Еще один серьезный фактор – проходимость людей. Если в районе уже есть успешные супермаркеты, новый тоже постепенно станет популярным при правильном подходе и стремлении к развитию.

Важно слышать своих клиентов и стараться под них подстроиться. Главное – внимательно изучить существующие организации и грамотно выделиться на их фоне. Это может быть ранний завоз свежего хлеба, наличие дополнительной кассы или частые акции. Иногда даже бесплатный пакет играет роль для покупателей. Они всегда стремятся туда, где их рады видеть.

Единственная существенная преграда – слишком большое количество точек на маленький спальный район. Но даже в этом случае можно начинать бизнес. Важно найти продукты, которыми не торгует никто, но которые пользуются большим спросом. Это требует проведения большой и сложной аналитической работы.

Хочу открыть продуктовый магазин: видео о том, с чего следует начать

Окупаемость

Советуем указать это в плане. Необходимо сложить все затраты и определить уровень дохода. Так можно выяснить, когда торговая точка начнет приносить чистую прибыль.

Суммируйте все разовые траты:

косметический ремонт арендуемой площади и входной группы;
покупку оборудования и продукции;
оформление вывески и штендера при необходимости;
закупка ККТ.

Не стоит также забывать, что оформление документов часто оказывается платным. Лицензию на спиртное и сигареты придется покупать – выделить нужно около 250 000 рублей.

К единоразовым затратам прибавляем постоянные ежемесячные расходы:

оплата аренды и налогов;
зарплата персонала и перечисления в фонды ФОМС, ПФР, ФСС;
необходимость вести расчетный счет;
реклама – ее нельзя провести один раз, это регулярное мероприятие.

Затем определяем доходы – предположим, что каждый день магазин будет собирать около 50 тыс. р., а наценка – 30%. Тогда общая прибыль составит около 1 500 000 рублей, а средний доход – 450 000 р.

Если на первом этапе пришлось вложить 1 000 000 р., а чистая прибыль 150 тысяч, то только через полгода предприятие окупится. Потом это будут личные средства предпринимателя, которые он может вкладывать в развитие или тратить на свое усмотрение.

Сколько денег и сил нужно вложить, чтобы открыть небольшой продуктовый магазин с нуля: стоит ли это того

Предлагаем сравнить положительные и отрицательные стороны, прежде чем начинать открытие.

Плюсы

Рынок. Он постоянно растет, у каждого киоска всегда есть возможность предложить покупателям что-то новое и необычное, достаточно поразмышлять. Можно продавать зарубежные продукты или стать тем самым «магазинчиком у дома».
Ассортимент. Рекомендуем обязательно начинать с малого. А потом расширять по пожеланиям посетителей. Это позволит избежать крупных потерь.
Оптовые поставки. Иногда удается заключить контракт, в соответствии с которым оптовики сами будут привозить все необходимое в магазин по предварительной заявке.
Запасы. Сотрудничество с мерчандайзерами и оптом позволяет минимизировать размеры склада.
Уровень персонала. Вам не нужно нанимать высокооплачиваемых и дорогостоящих специалистов с высшим образованием. Объяснить принцип взаимодействия с кассой и приемкой несложно.

Минусы

Не существует ни одного идеального заведения. Всегда есть отрицательные стороны:

Объемы работы. Особенно тяжело будет, если начинать в одиночку. Все предстоит делать самостоятельно – контролировать нанятых работников, обставлять зал, покупать и размещать продукцию, проводить ценообразование через программу, вывешивать ценники на каждый объект.
Недостача. Воровство, ошибки при приемке, неверные списания. Придется упорно развиваться и следить за всем, чтобы минимизировать этот показатель.
Контроль сроков годности. Именно продукты питания имеют самую короткую жизнь.
Контролирующие органы. Следить за всем очень сложно, а эти сотрудники приходят с проверкой регулярно. Каждая ошибка и недосмотр выливается в штрафы или запрет на ведение деятельности до исправления нарушения.

Некоторые минусы можно перекрыть, если пользоваться правильным программным обеспечением например, «Магазин 15», которое подойдет как для небольших магазинов, так и для крупных сетевых гипермаркетов.. Это серьезно облегчает документооборот и оборот товаров. Чтобы разобраться, какое именно ПО и оборудование лучше купить для вашего заведения, обратитесь в «Клеверенс». Специалисты разбираются в тонкостях работы разного бизнеса и имеют достаточный опыт, чтобы помочь выбрать то, что будет решать максимум задач.

Что нужно, чтобы открыть свой маленький продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

А теперь предлагаем разобрать все последовательно.

Шаг 1 – собираем необходимые документы

Это важно, чтобы бизнес был легальным, а контролирующие органы не имели претензий. Часть бумаг мы приводили выше, вот еще несколько советов:

При регистрации ИП или ООО стоит оценить все риски и размах деятельности.
Нужно получить бумагу, которая подтвердит наличие ИНН, и выбрать налоговый режим.
Оформить выписку из ЕГРЮР или ЕГРИП.
Зарегистрироваться в Пенсионном фонде.
Составить специальный договор, разрешающий использование наружной рекламы.
Создать книгу жалоб и предложений. Она должна быть пронумерована и прошнурована, а также подтверждена подписями и печатями.

Обязательно приготовьте весь перечень документов, который нужен для того, чтобы открыть свой продуктовый магазин.

Шаг 2 – подбираем помещение

Конечно, множество хороших мест давно разобрали конкуренты. Желательно найти квадратуру, которая будет:

поблизости от остановок транспорта;
рядом с метро;
около вещевого рынка, школы, детского сада или университета.

При размещении и выборе ассортимента следует помнить о законодательных ограничениях. Например, рядом с учебными заведениями нельзя торговать спиртным и никотином.

Стоит учесть потребности целевой аудитории. Не рекомендуем делать ставки только на работающее население. Часто большую выручку осуществляют:

школьники и студенты, когда идут домой;
пенсионеры, которые пошли за продуктами для семьи.

Помните о том, что выбранное помещение должно иметь:

пандус для людей с ограниченными возможностями;
склад;
вместительную парковку;
служебный вход и там же - место для разгрузки;
канализацию;
просторный достаточно освещенный зал.

Шаг 3 – рассчитываем стартовый капитал

«С чего мне начать, если я хочу открыть магазин продуктов?» – посчитать, сколько предстоит вложить. Суммируем самые общие понятия:

официальная регистрация – до 30 000 рублей;
покупка оборудования, подведение канализации и других систем – до 500 000;
охрана, проведение контура и сигнализации, защита от пожаров – до 70 тысяч;
первая поставка продукции с небольшим запасом – до 600-800 тысяч.

Кроме того, необходимо платить за аренду, налоги и делать отчисления. В среднем дополнительные расходы выливаются еще в 100 000 рублей.

Шаг 4 – установка торгового оборудования

Инвентарь, который будет стоять в заведении, делится на две группы:

основной;
дополнительный.

Без первого невозможно запуститься, а второй руководители приобретают в процессе. Без чего не обойтись:

стеллажи с полками;
холодильники и морозильники;
витрины для хлеба;
прилавки;
мелкий инвентарь.

Шаг 5 – определяемся с ассортиментом

Первоочередной	Повседневный	Сезонные, импульсивные
Хлеб	Колбаса/Сыр	Газированные напитки
Соль	Зубная паста	Дорогой алкоголь
Спички	Кетчуп	Жвачки
Мясо/курица/рыба	Крупы	Чипсы
Молоко	Чай	Карамель

Шаг 6 – подписываем договор с поставщиком

Когда мы уже разобрались, что надо для открытия торговой точки, выяснили, сколько нужно денег, чтобы правильно открыть магазин продуктов, можно приступать к поиску подрядчиков, например, в интернете, а затем к заключению контрактов.

Шаг 7 – кого и как нанимать

Искать сотрудников – это большой труд. Нужно поискать людей, которые будут ответственно подходить к работе, выполнять ее качественно и добросовестно. Важно – подобрать приемлемую заработную плату и условия труда.

Контролируйте наличие знаний у сотрудников об ассортименте, ценах и ценниках, о навыках взаимодействия с оборудованием и ПО. Нельзя допускать воровства, хамства с покупателями, продажи «мимо кассы» и нарушений графика.

Шаг 8 – готовимся к запуску

Запускаться можно, если:

подготовлено помещение;
разработанный бизнес-план и креативные идеи для продвижения маленького магазина продуктов;
установлена техника и программное обеспечение;
куплен и расставлен товар;
работают сотрудники, обученные в соответствии с графиком.

Как и зачем рекламировать

Чтобы заведение приносило стабильный доход, обеспечьте поток клиентов. Для этого необходимо рассказывать людям о нем с помощью внутренней и наружной рекламы, а также в интернете. Рекламные акции помогают выделить одну точку среди множества других.

В первую неделю после открытия нужно создавать шум – развесить шарики, организовывать разные мероприятия, проводить конкурсы и разыгрывать бытовую технику.

Читайте также: