Как проводить собеседование с кандидатом на работу повара

Опубликовано: 07.05.2025

Вакансия шеф-повара в Сочи вошла в список самых высокооплачиваемых (Май 2021).

Когда вы готовитесь к интервью для повара, вам нужно будет провести исследование. Существует жесткая конкуренция за наиболее желаемые рабочие места, и вам нужно приложить все усилия к вашему собеседованию. Полезно ознакомиться с наиболее важными навыками для шеф-повара и подумать о примерах, в которых вы успешно использовали эти навыки в ресторанах, в которых вы работали.

Подготовка тщательно подготовит вас к ответу на любое из этих часто задаваемых вопросов вопросы для поваров с уверенностью.

Вопросы интервью шеф-повара

Почему вы решили стать шеф-поваром? Какие еще позиции на заднем плане вы занимали ранее?

Вы отправились в кулинарную школу? Какие полномочия вы заработали в своих кулинарных исследованиях?

Что вам больше всего понравилось в образовательном опыте? Что вам меньше всего понравилось?

Где и как вы обучались?

Каков ваш стиль управления? Какой стиль управления вы предпочитаете для своего руководителя?

Сколько сотрудников сообщают вам? На каких уровнях работают сотрудники, которые являются вашими прямыми отчетами?

Вы командный игрок? Опишите свою обычную роль в рабочей среде, ориентированной на команды? Вы легко принимаете лидирующую роль?

У вас есть чувство юмора?

Расскажите мне о сложной ситуации и о том, как вы ее обрабатывали?

Опишите взаимосвязь между операциями «за домом» и «впереди дома».

Расскажите о своем опыте управления сотрудниками и персоналом. Опишите последний раз, когда вам пришлось дисциплинировать подчиненного.

Можете ли вы работать гибкими часами?

Есть ли у вас шеф-повар, которым вы восхищаетесь больше всего? Кто и почему?

Какая у вас любимая кухня? Сколько различных видов кухни вы можете производить?

Какая ваша любимая кухня готовить?

Какое ваше любимое вино?

Расскажите мне о своих винных знаниях.

Расскажите мне о спаривании вина и еды.

Какие тенденции вы замечаете в отношении винных и пищевых пар?

Что такое пример весеннего меню, которое вы подготовили бы для меня?

Если бы вас попросили уменьшить жир и натрий в меню, что бы вы делали, поддерживайте вкус в качестве блюда?

Что вы делаете, чтобы оставаться в курсе новых тенденций? Опишите две или три из наиболее интересных тенденций в отрасли.

Как вы проверяете качество ваших ингредиентов?

Опишите свои знания о безопасности пищевых продуктов.

Как вы участвуете в компоненте напитка вашего заведения?

Как вы занимаетесь разработкой меню и общим дизайном?

Когда вы счастливее на работе?

Если вам сказали, что ваша стоимость еды была высокой, на какие пять вещей вы бы посмотрели в первую очередь?

Каков средний годовой доход ресторанов, в которых вы работали?

Как вы занимаетесь финансовым аспектом бизнеса?

Расскажите мне о своем опыте бюджетирования, приобретения и управления запасами.

Фоновое исследование для вашего интервью

Вы должны убедиться, что знакомы с кухней и меню ресторана, а также с его бизнес-моделью и историей, как вы можете узнать. Если у вас есть контакты в ресторане, коснитесь их для получения потенциальной инсайдерской информации, чтобы помочь вам создать наилучшее впечатление во время собеседования.

Чем больше вы знаете о том, как работает бизнес, тем лучше вы можете адаптировать свои ответы, чтобы показать, как вы улучшите свое меню и прибыльность. Удостоверьтесь, что у вас также есть некоторые вопросы, чтобы попросить интервьюера показать им свою глубину знаний и интерес к позиции.

Работа с ресторанами и продуктами питания

Много раз, как шеф-повар, ваши обязанности будут включать гораздо больше, чем просто контроль кухни в ресторане. Возможно, у вас есть управление передней частью дома, а также отвечайте за найм подопечных, барменов, поваров и других сотрудников.

Во время вашего интервью для повара вы должны быть готовы обсудить общие навыки ресторана и питания, особенно, поскольку они связаны с эффективным управлением обеденным заведением.

Дополнительные вопросы о собеседовании

Помимо вопросов, связанных с заданием конкретных вопросов, вам также будут заданы более общие вопросы о вашей истории занятости, образовании, сильных и слабых сторонах, достижениях, целях и планах.

Подробнее о собеседовании: Как подготовиться к интервью | Что надеть на собеседование | Лучшие 10 советов по собеседованию | Ошибки общего собеседования, которых следует избегать

Мы уже не раз писали о том, как важно собрать слаженную команду, которая работает как единый организм. Для этого надо тщательно подобрать персонал для работы в интернет-магазине. Важный этап в этом деле - личное собеседование, о котором и пойдет речь в нашей статье.

Для чего нужно проводить собеседование

Итак, вам потребовалось найти сотрудника для интернет-магазина. Личная встреча с соискателем происходит обычно на заключительном этапе приема на работу. Именно по его результатам принимается решение, брать человека или нет. Резюме на этот момент, как правило, уже изучены, образование и стаж работы известны.

Основная цель собеседования - личное знакомство с будущим работником. Можно сколько угодно пытать человека вопросами, но все равно главным будет личное впечатление. Ваша задача - всесторонне узнать соискателя и сделать вывод, подходит он вам или нет.

Подготовка к собеседованию

Чтобы провести встречу с максимальной пользой, нужно хорошенько подготовиться. Изучите резюме соискателя - чтобы не задавать лишних вопросов. По возможности найдите странички человека в социальных сетях - по аккаунтам в них можно многое понять о человеке.

Заранее подготовьте список вопросов. Потом можно импровизировать и отходить от них, но будет проще, если общая канва готова. Также приготовьтесь сами отвечать на вопросы соискателя, в том числе и неудобные: как часто повышается заработная плата, есть ли бонусы, оплачиваются ли ученические отпуска или больничные.

Выберите себе помощника и проинструктируйте его. Беседовать всегда лучше вдвоем - что не спросит один, обязательно вспомнит второй. И еще: два мнения лучше, чем одного. После беседы есть с кем обсудить кандидата. В одиночку можно не разглядеть в человеке какие-то качества или упустить важный поведенческий сигнал.

Приготовьте авторучку и несколько листов бумаги. На них вы будете записывать ответы соискателя и делать различные пометки. Отвечая на вопросы, кандидат в работники может захотеть что-то нарисовать или написать - для этого тоже понадобится бумага с ручкой.

Скачайте и распечатайте пару простых тестов: один на профпригодность, второй - психологический. Тесты могут раскрыть особенности характера человека, тип мышления и другие тонкости, которые нельзя уловить при разговоре. Не увлекайтесь особо: если тестов на должность простого менеджера по продажам будет как при приеме на секретное предприятие оборонной промышленности, это отпугнет человека.

Вопросы собеседования

Вопросы должны быть по делу. Имейте в виду: кандидат тоже готовился к ответам. Возможно, он уже прошел несколько собеседований перед тем, как попал к вам. Так что на большинство стандартных вопросов он отвечать научился. Зададите банальные вопросы - получите банальные заученные ответы, а нам не нужно превращать разговор в школьный экзамен.

Какие вопросы задавать не нужно

1. Банальности вроде “Кем вы видите себя через 5 лет?”, “Почему вы ушли с прежнего места работы?” или “Какие ваши главные качества?”. Ответы как под копирку будут примерно такие: “Через 5 лет хочу сделать карьеру, ушел из-за начальника-дурака, не устраивала маленькая зарплата и плохой коллектив, а сам я умный, коммуникабельный и умею работать в команде”.
2. Вопросы из резюме. Человек уже ответил на них, не нужно дублировать. Во-первых, вы потеряете время, во-вторых, кандидат сочтет вас неподготовленным. “А они вообще читали мое резюме?” - подумает он и будет прав.
3. Вопросы личного характера. Люди не любят, когда им лезут в душу, да еще и незнакомые. Если у вас, конечно, не стоит задачи провести стресс-интервью: для соискателя в интернет-магазин это и не нужно.

Правильные вопросы

По ответам вы поймете, как человек будет действовать во внештатных ситуациях.

6 советов, как вести себя на собеседовании

Совет первый. Расположите человека к себе

Первые две-три минуты беседы - самые важные. Вы получаете общее впечатление о кандидате и налаживаете с ним контакт. Для большинства соискателей собеседование - это тот еще стресс. Расположите человека к себе: предложите чай или кофе, спросите, как он добрался, осведомитесь о погоде, в конце концов. Словом, разрядите обстановку.

Совет второй. Называйте соискателя по имени

“Представьтесь, пожалуйста”, - не лучшее начало разговора. Вы прекрасно знаете, как зовут человека, который к вам пришел - вот и зовите его сразу по имени. А сами обязательно представьтесь. Здесь есть тонкий психологический момент: соискатель не будет чувствовать себя одним из многих. Ему покажется, что здесь ждали именно его - от этого будущему сотруднику будет комфортнее.

Совет третий. Обращайте внимание на детали

Оцените человека в целом. Посмотрите, как он одет, как себя ведет, как отвечает на вопросы. Скучающий и отстраненный вид, помятая одежда и неухоженная внешность - все это должно насторожить. Заинтересованный кандидат хочет произвести на будущего работодателя хорошее впечатление, поэтому будет стараться выглядеть хорошо. Правда, Стив Джобс ходил на работу в шлепанцах и не бывал в душе по несколько дней, но это скорее исключение из правил.

Совет четвертый. Помните, что вы тоже проходите собеседование

Пока вы оцениваете соискателя, соискатель оценивает вас. Времена, когда люди соглашались на любую работу, лишь бы взяли, давно прошли. Хороших специалистов сейчас мало, классных - еще меньше. И все они прекрасно знают себе цену. И не факт, что решение о сотрудничестве принимаете вы - профессионал своего дела еще подумает, а стоит ли с вами связываться. Тем более, если у него есть другие варианты. Поэтому сами готовьтесь отвечать на вопросы - об этом мы расскажем чуть ниже.

Совет пятый. Отвечаем на вопросы соискателя

Главное правило - быть предельно откровенным. Если вы скажете, что зарплата в вашей компании 50 000 рублей, а в конце месяца человек получит листочек с цифрой 30 000 рублей, о лояльном отношении можно забыть. Готовьтесь отвечать на неудобные вопросы.

Приведем пример. К вам приходит очередной соискатель и с порога заявляет, что он профессионал, каких мало. Приводит пруфы: рекомендации известных бизнесменов, почетные грамоты, свидетельства и дипломы о прохождении разного рода обучений, в том числе за рубежом. В конце разговора кандидат заявляет, что готов с вами работать за зарплату вдвое больше той, что предлагаете вы. Не хотите - как хотите, у него еще +100500 предложений от других компаний.

Как себя вести? Главное - не давать ответ сразу. Возьмите паузу и обсудите кандидата с коллегами. Проверьте соискателя: позвоните на бывшую работу, погуглите его имя и фамилию. Если это и правда профессионал, есть смысл согласиться на его условия, только с одним “но”. Вы даете человеку испытательный срок, чтобы он доказал свои таланты. Молодежи с завышенной самооценкой сейчас полно - возможно, перед вами именно такой персонаж. Понтов много, а на деле - пшик. Оставьте себе место для маневра, чтобы в случае чего включить заднюю передачу. Уволить работника или поменять трудовой договор сейчас непросто, поэтому лучше подстраховаться. Испытательный срок - самое лучшее решение.

Совет шестой. Будьте с соискателем на равных

В то же время дайте человеку понять, кто тут главный. Панибратские отношения с подчиненными - худшее, что можно представить. Вы думаете, что располагаете человека к себе, на самом деле работники чувствуют слабину и быстро начинают этим пользоваться. “Начальник-друг” - заведомо проигрышная модель. Работники почему-то начинают думать, что им позволительно опаздывать и нарушать дисциплину, поэтому субординацию нужно соблюдать уже на собеседовании.

Правила собеседования по удаленке

В принципе, здесь все то же самое, только без личной встречи. Основное правило - проводите собеседование в режиме онлайн. Скайп, телефонный или видеозвонок по телефону, общение в мессенджерах - выбирайте любой удобный способ. Не ведите многодневную переписку по электронной почте - все должно делаться за один сеанс.

Понятно, что удаленное общение не даст столько же информации, что и личная встреча. Компенсируйте это более подробным резюме, попросите сканы документов об образовании, обзвоните бывших работодателей.

Анализ результатов собеседования

Вот соискатель ушел, вы обещали ему перезвонить. Теперь начинается самое интересное - нужно принять решение: брать человека на работу или нет. Взвесьте все “за” и “против”, сопоставив информацию. На первое место ставьте ключевые качества: опыт работы, наличие хороших рекомендаций. Проанализируйте, как человек отвечал на ваши вопросы и сделайте выводы. Обычно по ходу беседы можно понять человека: что ему нужно от работы у вас, насколько он заинтересован в должности и даже как будет работать. Если кандидат держался молодцом - четко и грамотно отвечал на все вопросы, внятно формулировал мысли, был спокоен и вежлив - это говорит о серьезности намерений.

Когда кандидат путается в ответах, отвечает односложно или в форматах “не знаю”, “затрудняюсь ответить”, “да я как-то об этом не думал” - это повод задуматься. В любом случае, при принятии решения взвешивайте все факторы. Все люди разные и по-разному ведут себя в стрессовых ситуациях. Помните экзамены в вузе или школе? Когда все вроде выучил, а сел перед преподавателем - и словно память стерли. Так и тут. Работник хороший, а на собеседовании будто язык проглотил.

Заключение

Теперь вы готовы к тому, чтобы самостоятельно провести собеседование. Напоследок напомним - очень часто все решает интуиция. Не забывайте: с этими людьми вам придется проводить большую часть своего времени. Постарайтесь сделать так, чтобы комфортно было всем. Удачи в подборе команды!

Подбор обслуживающего персонала — одна из сложнейших задач, которые стоят перед ресторатором. Опытные рестораторы наверняка имеют под рукой список стандартных вопросов для соискателей, ответы на которые дают понимание того, насколько подходит человек для работы.

Я предлагаю вам расширить свой список того, что нужно знать официанту на собеседовании, некоторыми нестандартными вопросами, которые помогут выявить нужные качества для работы в сфере HoReCa и четко укажут, насколько соискатель готов к обслуживанию посетителей и плодотворной работе в вашем коллективе.

1. Почему вы хотите работать в ресторанном бизнесе?

Лучшие работники индустрии гостеприимства — будь-то официанты, работающие в элитном ресторане, или линейный повар, который делает пиццу для работников близлежащих офисов, — всегда стремятся к тому, чтобы делать людей довольными.

Как отреагирует ваш потенциальный сотрудник этот вопрос? Возникнут ли у него затруднения с ответом или же он в красках расскажет о том, как его воодушевляет искренняя благодарность гостей и как приятно, когда люди возвращаются снова и приводят друзей?

Если ответ кандидата на должность официанта или администратора содержит то же самое, сказанное своими словами, — это отличный сотрудник в будущем, даже если сейчас ему не хватает некоторых практичных навыков.

3. Расскажите о самом запомнившемся случае в качестве посетителя ресторана

Совсем неважно, расскажет ли соискатель о неком неприятном инциденте или же о посещении ресторана с превосходным обслуживанием. Ответ на этот вопрос поможет понять, что в представлении кандидата — качественный сервис. Если рассказ предельно подробный, то это показатель того, что человек будет относится к работе с большим вниманием к деталям, что в нашем бизнесе очень важно.

4. Есть ли личности, которые вас вдохновляют, на которых вы равняетесь?

Этот вопрос, на первый взгляд, больше подходит для кандидата на должность шеф-повара или администратора ресторана, нежели начинающего официанта. Но его все же стоить задать человеку, который делает свои первые шаги в ресторанной индустрии.

Если начинающий официант расскажет, к примеру, что он в восторге от Даши Малаховой, ее кулинарного таланта и приверженности своему делу, то очень вероятно, что перед вами очень перспективный работник, который будет развиваться в своей профессии, а не бросит ее спустя время, как большинство других.

5. Как вы отреагируете, если посетитель, написавший в интернете несправедливый гневный отзыв о вашей работе, снова появится у вас в заведении?

Сотрудники, имеющие некоторый опыт в ресторанном деле, знают, что в большинстве конфликтных ситуаций стоит придавить свое эго и любым доступным способом задобрить разгневанного посетителя и чем быстрее, тем лучше. Это, конечно же, зависит и от концепции заведения, и от самой ситуации. В некоторых случаях имеет смысл защищать свою точку зрения и пытаться донести гостю, как сильно он навредил заведению своим отзывом, но чаще всего — какие-либо попытки отстоять себя только усугубят ситуацию.

Вы можете быть уверенны, что перед вами перспективный сотрудник, если его ответ сфокусирован на том, что произошло с точки зрения посетителя, и какие выводы нужно сделать, чтобы не допустить подобного негатива в будущем.

6. Что вы будете делать, если посетитель пытается использовать купон на скидку, срок действия которого истек?

Следите за реакцией. Ваш кандидат внутренне напрягся, начал нервничать? Или же сохранил спокойствие и улыбку на лице?

Реакция на провокационный вопрос — отличный индикатор стрессоустойчивости. Если претендент на должность официанта теряется в такой ситуации, как он сможет справится с работой в час пик, когда у вас полный зал посетителей, не говоря уже о разрешении сложных или конфликтных ситуаций.

7. Чем вы занимаетесь на досуге? Какие ваши увлечения?

Это обязательный вопрос, особенно для тех, кто претендует на должность официанта или бармена.

Кроме того, увлечения помогают сохранять баланс и уберечься от выгорания на работе. Человек, который после работы переключается на другой вид активности, более стрессоусточив, чем тот, чей досуг ограничивается просмотром развлекательных шоу по ТВ и бездумным листанием соцсетей.

8. Случались ли у вас конфликты с сотрудниками и как вы их разрешали?

Человеку, которого вы принимаете на работу, надлежит стать частью вашего уже сформировавшегося коллектива. Умение выстраивать отношения с коллегами не менее важно, чем профессиональные качества, знания и опыт соискателя.

Ответ на этот вопрос поможет понять, насколько человек зрелый в плане межличностных отношений, и его способность преодолевать разногласия. Нет ничего опаснее, чем появление в коллективе склочного человека, провоцирующего конфликты внутри команды.

Отношения между сотрудниками очень сильно влияют на атмосферу заведения в целом. Посетители любят места, работники которых с удовольствием проводят время в компании друг друга.

9. Что в поведении посетителей раздражает вас больше всего?

Посетители бывают разными, в том числе не самыми приятными. Ответ на этот вопрос покажет насколько человек легко раздражителен. Если ответ будет коротким, попытайтесь расспросить более подробно, чтобы понять, как будет реагировать сотрудник, если в начале дня ему испортят настроение, не повлияет ли это на качество его работы в течение всей смены.

10. Есть ли какая-либо категория людей, которых вы ни за что не согласились бы обслуживать?

Этот вопрос обязательно стоит задать напрямую, прежде чем допустить сотрудника к работе с клиентами. Согласитесь, вам не хотелось бы узнать, что в целом старательный и квалифицированный сотрудник, которого вы недавно взяли на работу, имеет предубеждения по отношению к определенной категории людей, в тот самый момент, когда представитель этой категории посетит ваш ресторан.

В наши дни благодаря соцсетям информация о разного рода дискриминации (по цвету кожи, вероисповеданию, прочим различным особенностям) распространяется моментально и подобный конфликт способен нанести серьезный ущерб бизнесу.

Найти хорошего сотрудника, который продержится на своем месте длительное время, будет усердно вкладываться в работу и стремиться к профессиональному саморазвитию — задача не из легких. Приведенные выше 10 вопросов для официантов, барменов и хостесс помогут вам из всей массы соискателей определить игроков высшей лиги, в которых действительно стоит инвестировать свое время и усилия.

Какие вопросы задать на собеседовании повару? Предлагаем вашему вниманию список самых популярных вопросов для линейных поваров, которые им задают на собеседовании. Делимся подробной инструкцией.

При личной встрече шеф-повар, су-шеф, бригадир смены, в редких случаях сам ресторатор или управляющий спрашивают следующее:

1. Какой у вас опыт работы?

Безусловно для каждого руководителя кухни важно кем до этого работал кандидат, в каком цехе, какие выполнял обязанности и что умеет готовить. Поэтому следует детально уточнить его личного профессионального развития, другими словами квалификация (знания, опыт, умения).

2. Практическая проверка — знание базовых техник

В 2019 году ожидается очередной бум развития моноконцепций и в зависимости от формата заведения у линейного повара будут уточнять знание техник работы с тем или иным продуктом. К примеру, в рыбном ресторане будет оцениваться скорость разделки рыбы, правильность выполнения процедуры, чистота рабочего места в процессе работы и после.

3. Расскажите о предыдущих местах работы?

Если кандидат удовлетворительно ответил на предыдущие вопросы, то переходите к его опросу по поводу прошлом опыта, уточните
(если это не указано в резюме):
— названия заведений где работал (сможете сделать вывод об уровне заведений);
— периоды работы (оцените как часто менял работу. В идеале если не чаще раза в год);
— причина ухода (так как вы будущий работодатель сможете сделать вывод о характере кандидата, его приоритетах);
— с какими шеф-поварами работал.

4. Наличие профессионального образования

Если линейный повар обладает разрядом, то это верный признак того, что он не понаслышке знаком со своей профессией. Для
некоторых шеф-поваров наличие «корочки» является одним из определяющих факторов при приеме на работу.

5. Почему вы решили стать поваром?

Ни для кого не секрет, что увлеченные своей профессией люди быстрее обучаются, эффективнее работают и более позитивны при
общении с коллегами. Все эти факторы важны если вы как работодатель хотите создать костяк хорошей команды. Поэтому при
ответе на данный вопрос повар должен поделиться обстоятельствами как и при каких обстоятельствах он пришел в профессию.

6. Почему хотите работать в нашем ресторане?

Этот вопрос в чем-то схож с предыдущим, но его основная цель узнать готовился ли повар к собеседованию и знает ли ответы на
вопросы о концепции заведения, читал ли о шеф-поваре заведения в интернете или он просто живет через дорогу.

7. Готовы ли вы к переработкам?

Если вы хотите понять готов ли кандидат пойти на уступку и остаться на рабочем месте в случае острой необходимости, то задайте
этот вопрос. Чтобы получить вразумительный и достоверный ответ можете сразу уточнить, оплачиваются ли данные переработки,
происходит перерасчет рабочего времени, компенсируются ли затраты на такси.

8. Какие у вас вредные привычки?
9. Какие ваши самые большие достижения в жизни и в работе?
10. Оценка в работе — стажировка 1-3 дня на кухне.
11. Есть ли свои собственные ножи?
12. Вы любите готовить?
13. Какие были сложные ситуации в работе и как вы их решили?
14. Что собой представляет рабочий день повара?
15. Какие ваши ожидания по зарплате и графику?
16. Сколько по времени займет ваш путь из дома до работы?
17. Кем вы себя видите в перспективе?

Как правило, шеф-повара проводят затем второе испытание для поваров. Просят что-то приготовить. К примеру, сырники (именно это блюдо обычно просит приготовить известный шеф-повар Константин Ивлев), омлет или другое простое блюдо.

При этом шеф-повар оценивает следующее:

1. Как быстро повар сориентируется на кухне и найдет ингредиенты.
2. Бережливо ли к ним относится или делает все не аккуратно.
3. Как происходите процесс приготовления? Уверенно ли он готовит или волнуется.
4. Убрал ли повар за собой и оставил ли чистым рабочее место.

Результатам собеседования придается наибольшее значение при принятии окончательного решения о приеме кандидата на работу. Какие вопросы вам зададут на собеседовании, как на них ответить и о чем честно спросить себя до интервью, рассказала на вебинаре для стажеров Правительства Москвы эксперт по профориентации портала Superjob Ольга Зенина.

Успешное собеседование — это взаимодействие работника и работодателя, где каждый четко определяет свои потребности относительно друг друга. Идете на собеседование? В первую очередь смените вектор мыслей с «мне нужно предстать перед работодателем в лучшем свете» на «устраивают ли меня условия труда?». Для этого еще до интервью ответьте на вопрос «мое ли это?» по нескольким направлениям: карьера и опыт; коллектив, офис и оборудование; зарплата; график и место работы. Оценивайте компанию так же, как и компания оценивает вас.

Поговорим о первичном, телефонном интервью . Чтобы пройти его успешно:

• Включите всю свою харизму и заинтересованность в должности.
• Будьте спокойны. Возьмите себя в руки, даже если звонок застал в неподходящий момент.
• Покажите мотивацию.
• Уточните дату, время и тип собеседования, которое вам предстоит.

Первый этап пройден. Вам назначили личное собеседование в офисе. Что делать?

• По возможности назначайте собеседование в первой половине дня. Это поможет избавиться от накопленного стресса и спокойно провести день. Кроме того, в начале дня рекрутеру никто не успел испортить настроение.
• Проведите информационную разведку. Прочитайте о деятельности компании, ее наградах, сотрудниках и корпоративной культуре. Помните, любимый вопрос рекрутера — «Что вы знаете о компании?».
• Возьмите с собой пакет документов : резюме в двух экземплярах, паспорт, диплом об образовании с вкладышем, сертификаты об окончании курсов, портфолио и кейсы.
• Не опаздыва йте! Проложите маршрут заранее и прибавьте к полученному времени 15 минут на случай непредвиденных обстоятельств.

Собеседование начинается при открытии двери в офис компании.

1. Поздоровайтесь.
2. Попросите сообщить о приходе.
3. Дождитесь приглашения.
4. Отключите телефон.
5. Улыбайтесь!

Опрос более двух тысяч рекрутеров показал, что в 33% случаев они знают, примут ли на работу кандидата, уже через 90 секунд после начала собеседования! Создать благоприятный образ можно благодаря внешнему виду, невербальным средствам общения, речи, поведению и настрою. С самого утра внушите себе, что все будет прекрасно, и в приподнятом настроении приходите на собеседование.

Рекрутер на собеседовании в первую очередь оценивает вас как человека. В приоритете HR-специалиста — изучить ваши личностные качества, опыт работы, мотивацию, соответствие корпоративной культуре компании, а также понять риски, например, оценить склонность к прогулам или лжи.

Будьте готовы к просьб е рекрутера рассказать о себе . В этом случае можно начать с предыдущего места работы, места обучения, пройденного курса или успешного проекта. Ближе к концу монолога можете рассказать о своем хобби.

Чтобы тщательнее подготовиться к встрече с рекрутером, изучим виды собеседований :

Структурированное собеседование проходит в формате «вопрос — ответ». Во время такой беседы в основном вас ждут общие вопросы по резюме: о сильных и слабых сторонах вашей личности, мотивации и так далее. Ваши слабые стороны стоит попробовать перевести в качества, не влияющие на выполнение обязанностей в данной должности. Помните: когда вы будете говорить о последней критике в ваш адрес, рекрутер будет наблюдать за вашей эмоциональностью и за тем, как вы отреагировали на ситуацию и как ее исправили.

Ситуационное интервью, или кейс-интервью — это смоделированная ситуация, решение которой вы должны подготовить в течение ограниченного количества времени.

Проективное интервью построено так, что вы оцениваете не себя, а людей вообще или какого-то условного персонажа. Вопросы рекрутера могут быть разными. Например: «Какие клиенты считаются проблемными?», «Почему люди обычно врут?», «Почему человек выбирает ту или иную профессию?», «Какие качества характера наиболее значимы?», «Зачем люди стремятся делать карьеру?» и так далее.

Во время поведенческого собеседования, или собеседования по компетенциям рекрутер сидит с оценочным листом и сразу выставляет баллы по каждому критерию. После нескольких собеседований он сравнивает ваши баллы с другими кандидатами и выбирает лучшего.

На стрессовом собеседовании кандидата пытаются вывести из себя, поставить в некомфортную ситуацию. Приемы могут быть самыми разными. Вас могут испытать ожиданием или нарочитой грубостью, задать неудобные личные вопросы или даже выплеснуть в лицо стакан воды.

Групповое собеседование о бычно проводят для вакансий, связанных с большим потоком людей. Во время такого собеседования стоит проявлять активность, показывать заинтересованность и задавать вопросы рекрутеру.

Онлайн-собеседование. Рекомендации к подготовке:

1. Тщательно подготовьте и отрепетируйте самопрезентацию. Это поможет вам адаптироваться к условиям и не поддаваться панике.
2. Проверьте свой ник в скайпе, он должен соответствовать задачам.
3. Создайте рабочую располагающую атмосферу, подготовьте нейтральный фон и обеспечьте тишину в комнате.
4. Одежда — залог успеха. Оденьтесь официально.
5. Проверьте наушники, микрофон, интернет-сигнал.
6. Смотрите в камеру.
7. Улыбайтесь!

Сразу после собеседования уточните у рекрутера, сколько по времени вам ждать ответа. По истечении срока позвоните или выясните результат по электронной почте. Но не будьте назойливы!

Читайте также:

  
• Какая зарплата у мясника
  
• Можно ли зарплату разделить на 2 карты
  
• Какая зарплата у историка
  
• Входит ли работа медсестрой в детском саду в медицинский стаж
  
• Какая зарплата у сварщика 4 разряда